1、面粉加水揉，多揉一会儿，揉成光滑面团，饧2个小时（我和的面团与做饺子的面团软硬差不多） 2、将面团滚成长条，切成小剂子，取一剂，压扁 3、锅中烧水。...
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备用食材：北渡鱼1块，青花椒2勺，酸菜适量，绿、红尖椒2个，大葱1根，生姜3片，蛋清1个，黑胡椒粉1小勺，料酒1勺； 制作过程：第一步，北渡鱼一块，将其用...
2、把鱼头剁下来一分为二，沿着脊骨片下两边的鱼肉，把鱼骨和鱼肉分别切成小块，再次用清水抓洗干净，沥干水分腌一下。 3、小葱折断和鱼块放在一起，加入食...
主料：猪肚500克咸鸭蛋150克松花蛋（鸭蛋）100克猪肉(瘦)750克猪肉皮250克 辅料：火腿15克 调料：盐5克味精3克香油10克白酒25克香菜20克各适量 七彩瓤猪肚的...
以下是奇味排骨的做法： 准备排骨500克，葱、姜、蒜、淀粉、料酒、生抽、盐、鸡精等调料。 将排骨切成小段，用盐、鸡精和料酒腌制30分钟。 将葱姜蒜切成末备...
千岛酱就是沙拉酱，我喜欢千岛酱中的番茄沙拉酱，味道比原味沙拉酱好吃。 沙拉酱的吃法其实很单纯，可以做水果沙拉和蔬菜沙拉，只要将水果或能生吃的蔬菜切...
簸箕粄的做法 01准备馅料：肥瘦肉剁成肉末，豆芽焯水掐水切成细末，包菜豆角香菇木耳胡萝卜分别切成细末。 02加一小把虾米更鲜，菜料可根据情况简单化，准备...
配方：盐焗味姜葱：原料：生姜20克，盐、糖各少许，葱白30克，盐焗鸡粉1茶匙，油1勺。 做法：首先要把姜去皮和葱白洗净，晾干水分。把姜、葱、香菜切成碎末...
