姜汁牛肉，特色美食，菜品简介，它是先将牛肉用调料腌制，然后蒸熟，最后切片摆盘。它由牛肉、淀粉、酱油、葱、姜、蒜、香油、蒸鱼豉油等材料制作而成。烹饪...
食材用料 鸭血 （豆腐大小）1块，黄豆芽 300G，午餐方火腿 半个，黄喉 200G，黑百叶 200G，重庆火锅底料 （片状的半掌大小）1块，郫县豆瓣 2汤匙，干小红辣...
桥头毛血旺是一道著名的四川菜，以其麻辣鲜香的味道而闻名于世。下面我将为您介绍一下桥头毛血旺的做法。 首先，准备食材。需要准备一些猪肚、牛百叶和鸭血...
康平县没有卖重庆桥头调料，可以试着自己制作。 酸菜鱼调料最正宗的牌子是重庆桥头，味道香浓，酸中带辣，酸菜鱼的制作方法如下： 1、用刀片下两扇鱼肉，另...
1、荞面加适量白面。 2、用温水拌成絮状 3、继续加水，筷子搅动，一个方向成团状。 4、一点一点加水，并一个方向搅拌，成糊状。 5、再稀一点 6、继续搅拌，...
1、凉拌荞麦面 食材：荞麦面适量、小黄瓜一根、海带丝一小把、绿豆芽一小把、胡萝卜四分之一根、鸡蛋一个 做法： 1、黄瓜，胡萝卜切成丝，我用了这么多的荞...
用料 淀粉 2勺 剁椒 1大勺 腰花 2只 猪肝 200克 姜 一小块 蒜 4瓣 料酒 2勺 花椒 20-30粒 韭黄 300克 桥头三嫩的肝腰合炒的做法步骤 先把腰花切成花，可以在...
主料： 嫩羊, 蒜茸辣椒酱2茶匙（10gml）, 熟鸡脯肉丝50克, 牛肉汤，羊肉汤 或 用水代替, 虾仁15克, 香菜1片, 太白粉１大匙。, 香菇（鲜）25克, 猪圆蹄, 牛奶...
茄饼正宗做法如下 食材：茄子2根，鸡蛋3颗，葱1根，盐适量，十三香半勺，鸡精少许，面粉适量，火腿肠1根。 1、准备需要的食材。切子去刮去外皮，洗净，葱切...
食材明细 猪肉末、饺子皮、胡萝卜、洋葱、木耳、香葱、盐、酱油、五香粉。 1洋葱切成丁、胡萝卜切小丁。黑木耳泡发，摘去老根，切成小丁。 2猪肉末和切好...
