拌海蜇是一道美食，主要食材是海蜇，黄瓜。 拌海蜇制作原料 主料: 配料:黄瓜、海米、香菜 调料:精盐、味精、酱油、醋、香油等 拌海蜇制作方法 将海蜇洗净，...
香辣蟹是一道四川省经典的传统名菜，属川菜系。用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成的佳肴。本菜香、辣、鲜、脆，味道鲜美，营养丰富。 做法是将肉蟹放在...
豆腐鲫鱼是一道四川地区特色传统名菜，属于川菜系。家常鱼汤主要食材是鲫鱼和豆腐，主要烹饪工艺是炖。鱼肉细嫩，豆腐滚烫嫩而不烂，麻辣鲜香，汤味鲜甜。 ...
红烧腐竹是广东省传统的名菜，属于粤菜系。用热水涨发腐竹后，上火用清水煮软，晾凉，切成斜刀段备用；木耳水发后洗去杂质，掰成小朵；胡萝卜切成斜片，葱姜...
酱爆牛肉是一道以牛里脊肉为主要食材制作而成的菜品，配料有姜、花生油、红辣椒。 酱爆牛肉所需食材 原料牛里脊肉500克，蒜苗50克，葱、姜、花生油、红辣椒...
苕酥糖为四川省川南一带传统小吃，为长方形块状，底面平整，大小均匀。其历史可上溯到清代中叶，是人们春节常备甜食。后传至重庆，成为消费者喜爱的食品。口...
蒜苗炒虾是一道以大虾为主要原料制作的菜品，是浙江省传统的名菜，属于浙菜系。 蒜苗炒虾菜谱名称 蒜苗炒虾 蒜苗炒虾所属菜系 浙江菜 蒜苗炒虾口味特点 功...
姜爆鸭丝，是四川地区传统名菜，属于川菜系。姜丝与红辣椒得热情适宜招待喜爱食辣得朋友。 姜爆鸭丝所需食材 熟熏鸭半只，青蒜苗2根，嫩姜80克，红辣椒2个，...
海米拌油菜是浙江省传统的名菜，属于浙菜系。色如翡翠、香气浓郁、滋味醇厚。一道养生佳肴。 海米拌油菜制作原料 油菜250克、海米15克、盐15克、酱油10克、...
荸荠山楂粥是一道美食，主要食材是荸荠。 【荸荠山楂粥】 用料：荸荠60克，山楂50克，大米100克，白糖30克。 制法： ①将荸荠洗净，去皮，切成小块；山楂洗净...
