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重庆干锅牛肉做法：【原料】 尖红椒50克，白萝卜200克。 皮牛肉1000克。 植物油50克，精盐3克，味精8克，鸡精5克，蚝油10克，辣妹子辣椒酱20克，料酒20克，...

【原料】 尖红椒50克，白萝卜200克。 皮牛肉1000克。 植物油50克，精盐3克，味精8克，鸡精5克，蚝油10克，辣妹子辣椒酱20克，料酒20克，姜20克，蒜籽50克，...

1、准备金针菇一把，先去掉根部，再用手撕开，放入盆中。 2、蟹味菇一把，去掉根部，放入盆中备用。 3、香菇两个去掉根部，切成条，和蟹味菇放在一起。 4、...

将好藕洗净切成藕碎碎，加少许盐大蒜叶，少许鸡精少许胡椒拌均勻；面粉加老面少许酵母，和好面,静置半小时后，开始分成相同等分小面团；将藕碎碎用小面团包...

豆豉火锅的做法： 1、先将锅烧热，放入五花肉片熬油。事前用少许酱油腌一下。五花肉切厚片，不要熬得过干。将油渣捞出装盘作配菜食用。 2、锅中熬出的油，放...

1、先将锅烧热，放入五花肉片熬油。事前用少许酱油腌一下。五花肉切厚片，不要熬得过干。将油渣捞出装盘作配菜食用。 2、锅中熬出的油，放入切片的豆豉粑，...

将好藕洗净切成藕碎碎，加少许盐大蒜叶，少许鸡精少许胡椒拌均勻；面粉加老面少许酵母，和好面,静置半小时后，开始分成相同等分小面团；将藕碎碎用小面团包...

1、首先准备食材 准备600克羊排,大葱白一根切成小段放入盆中，生姜一块切成薄片，和葱放在同一个盆中备用。 再拿出一个小盆，加入食盐2克、白糖少许、孜然5...

香菜拌拌 材料:香菜,鲜酱油,芝麻油,鸡精。 做法: 1、香菜洗净沥干,切成小段放入碗中。 2、碗中加入鲜酱油,拌匀。 3、再加入鸡精,淋上芝麻油拌匀即可。 香菜...

鱿鱼，鱿鱼处理好以后切成细条，烧一锅沸水，倒入鱿鱼焯水，等到鱿鱼变色变得弯曲，捞出控水备用，韭菜摘洗干净切成小段。 步骤二：出锅滚油，油烧后倒入苋...