设计师之家

原料： 红苕（地瓜）1200克，糯米粉600克，羊肉1000克，香菜125克，辣豆瓣酱、腐乳汁、醪糟汁各35克，酱油、红糖各25克，姜米15克，精盐5、克，葱叶30克，花...

第一步：将三黄鸡的腹部切开，掏出鸡内脏后将鸡爪子塞到鸡肚子里面。葱切段、姜切成片待用。另外准备一部分的葱姜切末留着一会儿拌调料汁的时候用。 第二步...

可以吃的！！！ 开放分类： 美食、菜谱、料理、山东菜、鲁菜 【特点】 荷香袭入，猪肉软嫩酥烂，鲜香味美，营养丰富，并有清热解暑，散瘀止血之功效。 【原...

羊肉泡馍。 它是宁夏的特色小吃，也是大武口餐饮业的代表之一。羊肉泡馍的制作需要先用面粉揉饧，然后将它切成均匀小块。接着将羊肉用特制的调料腌制，再和...

第1步、羊肉切块 用清水泡出血水。 第2步、把羊肉凉水入锅，煮开焯一遍。 第3步、羊肉捞出用热水冲去血沫，一节葱白切成葱花，一小块姜切片。 第4步、炒锅放...

是中国烹饪技术的一种切法；因为这种切法是切成凤凰开翅飞翔的形状，需要一定的刀功技巧和经验，所以对于初学者来说可能不太简单；简单凤凰头切法的具体操作...

食材 猪五花肉 500克 盐 5克 花椒粉 5克 味极鲜酱油 20毫升 大料粉 5克 蚝油 5克 淀粉 10克 葱、姜 适量 鸡蛋 1个 料酒 5毫升 胡椒粉 5克 方法/步骤 把猪五...

1.木耳和黄花菜：先用开水泡开，再用凉水冲洗多次洗干净，木耳切成小片，黄花菜切成大约2厘米的小段。 2、蒜苗沫(漂菜)：洗干净用刀从中间划开，划成条条的...

所需食材： 花鲢鱼、大葱、生姜、食用盐、生抽酱油、鸡粉、白糖、玉米淀粉、美人椒、青线椒、大蒜、土豆、金针菇、干花椒、回味酱、花雕酒 制作步骤： 第一...

将羊宰杀，用80-90℃的开水烧烫全身，趁热煺净毛，取出内脏，刮洗干净，然后在羊的腹腔内和后腿内侧肉厚的地方用刀割若干小口。 2、羊腹内放入葱段、姜片、花...