1、白玉鸡脯：白玉鸡脯始于清末，源于历史文化名城保定，由清末保定府衙内名厨所创制，后流入菜馆。此菜具有造型美观、色白如玉、质地细嫩、清香适口的风味...
1、凉拌芝麻菜 芝麻菜最简单的做法就是用来凉拌，凉拌芝麻菜也是非常受欢迎的一道菜，做起来也非常的简单方便。首先需要准备适量的新鲜芝麻菜，将其在开水中...
春潮工艺品虾丝是利用细腻的刀法将虾肉雕刻成丝状，然后配以各种形态的蔬菜和调料，再以火候炒制，制成的一道美味佳肴。 在雕刻虾丝的过程中，需要先将虾肉...
贵州一锅煮是贵州省流行的家常菜，有着浓郁的贵州民族风味。一锅煮有多种做法，这里介绍一种较为传统的做法。 材料： 五花肉：适量 火腿肠：适量 羊肉：适量...
原料： 牛油、菜油、郫县豆瓣、永川豆豉、冰糖、花椒、胡椒、干辣、醪糟汁、绍酒、姜米、精盐、草果、桂皮、排草、白菌、辣椒面、鲜汤 步骤： 1、制卤水。炒...
1、藕去皮切成2毫米左右薄片，栗子15个切成薄片 2、烧一锅水，水开后，放入藕片，煮2分钟。捞出放入冷水中浸泡。 3、生菜菜少半个，洗干净留一片叶子，其...
原料与配料：精制面粉、精盐、芝麻油、山泉水 共2张 手工油面 保质期：6个月 产地：湖北省红安县高桥镇 纯手工制作油面，粗细均匀，口感好！是送礼，访友，...
第一步：将三黄鸡的腹部切开，掏出鸡内脏后将鸡爪子塞到鸡肚子里面。葱切段、姜切成片待用。另外准备一部分的葱姜切末留着一会儿拌调料汁的时候用。 第二步...
原料： 红苕（地瓜）1200克，糯米粉600克，羊肉1000克，香菜125克，辣豆瓣酱、腐乳汁、醪糟汁各35克，酱油、红糖各25克，姜米15克，精盐5、克，葱叶30克，花...
