贵州一锅煮是贵州省流行的家常菜，有着浓郁的贵州民族风味。一锅煮有多种做法，这里介绍一种较为传统的做法。 材料： 五花肉：适量 火腿肠：适量 羊肉：适量...
葱爆牛肉 1、准备食材： 准备牛里脊肉300克，顶着牛肉的纹理切成均匀薄片，牛肉切好之后放入盆中，加入食盐2克，鸡精1克，五香粉1克，少许白糖提鲜，料酒5克...
干苔菜烧肉是一道传统的中式菜肴,将猪肉块和干苔菜一起烧制,不仅味道鲜美,而且肉质酥烂,口感极佳。以下是制作干苔菜烧肉的步骤: 所需材料: 猪肉块,250克 干...
食材: 排骨500克、莴笋一根、红柿子椒一个、洋葱三分之一个、青蒜苗四棵、泡椒5个、杭椒三个、小米辣椒3个、红油豆瓣酱约10克、韩式辣酱约5克、花雕酒约10克...
1、毛肚抖净杂物，摊于案上，将肚叶层层理顺，再用清水反复洗至无黑膜和腥味，切去肚门的边沿，撕去底部（无肚叶的一面）的油皮，以一张大叶和小叶为一连，...
牛八宝火锅是一道非常受欢迎的川菜，下面是它的做法： 所需材料： 1、 牛肉（500克左右）； 2、 粉丝（适量）； 3、 生菜（适量）； 4、 香菇（适量）； 5、...
重庆火锅是中国著名的特色美食之一，嫩牛肉是火锅中经典的食材之一。以下是一种常用的重庆火锅嫩牛肉的制作方法： 材料： 嫩牛肉：500克 料酒：适量 生姜：...
家庭串串香是一种非常受欢迎的火锅小吃，具有风味独特、口感鲜美的特点。下面是一种简单易行的家庭串串香的做法： 材料： 牛肉、羊肉等各种肉类 适量 蔬菜（...
材料 茄子（紫皮，圆）： 1、个; 红尖椒: 1个; 尖椒: 1个; 水：45毫升; 食盐： 1、克; 味精： 1、克; 香油：3毫升; 葱：20克; 蒜：4瓣; 生抽： 1、汤匙15毫...
