设计师之家

红烧豆腐的做法1.将青蒜苗洗净，梗部和叶部分别切成段，大蒜切成末2.豆腐切成小丁3.郫县豆瓣剁细4.净热锅放油，加入食用油，油温后放入郫县豆瓣炒香5.接着放...

食材：猪肉、绞瓜、桃园建民西瓜酱、葱姜、酱油、面粉、胡椒粉、盐、香油 做法： 1、先把猪肉仔细地冲洗干净，去掉血水等杂质，切成肉末，加入适量的酱油和...

毛馅饺子的做法: 主料：小麦面粉(600克) 猪肉(肥瘦)(300克) 莲藕(300克) 调料：大葱(10克) 姜(10克) 盐(10克) 味精(5克) 酱油(10克) 香油(25克) 猪油（炼制...

  刀鱼在我手里可以有好几种做法。给大家分享一下：    第一，家常鱼做法，炸刀鱼，我们吃的刀鱼无论是在家里办事，还是自己家聚会，自己吃，几乎都是炸出来...

食材：鲫鱼500克、指天椒50克、大蒜50克、葱20克、姜20克 调料：豆瓣酱20克、黄豆酱20克、料酒20克、蚝油20克、生抽20克、老抽20克、鸡粉10克、味精10克、盐...

江湖菜是一种以口味浓烈、多种香料融合、辣度适中而著名的重庆特色小吃。下面是制作江湖菜的一般步骤： 材料： 猪肉馅 豆腐干 香菇 干辣椒 蒜头 姜片 青蒜 ...

食材：花鲢1条，鸡蛋1个，红薯淀粉适量，泡椒3个，泡姜2块，泡萝卜1个，蒜7瓣，大蒜2根，葱白2根，干辣椒5个，花椒颗粒少许，辣椒面1勺，鸡精少许，豆瓣酱1...

江淮一品”烹制技艺 选取地产的草母鸡2只，提前12个小时炖煮高汤，用白布滤去浮油渣滓，留淡黄色清汤备用。 选取一斤半左右的野生甲鱼，宰杀后取出内脏，用热...

材料：大嘴鲢鱼一条约一斤半片成片、盐、三大匙料酒、两大匙淀粉、豆瓣两大匙，泡红辣椒十二个切末、花椒粉一匙、老姜一小块、蒜四瓣剁末、葱四棵切碎、藿香...

1、/4 剁椒鲢鱼头一将辣椒、姜10克、蒜10克剁碎，放入容器中，加入盐3克、豆豉5克、糖3克拌匀。把拌好的剁椒装入玻璃瓶中，在瓶口加两层保鲜膜，盖密。放置7...