调料： 盐70克，鸡粉40克， 白糖20，料酒75，生抽100克， 香料： 白芷14克，八角10克，姜片60克，罗汉果1个，桂皮10克，大葱100克 香叶8克，干辣椒30，花椒3...
答；大酱汤热量〔34大卡〕。 用料： 牛肉，花蛤，葫芦瓜，金针菇，洋葱，豆腐，黄豆芽，土豆，青椒，韩国大酱，韩国辣酱，淘米水，油，盐。 做法： 将牛肉洗...
〖主料〗：牛肉100g、南瓜1/4个、贝壳4~6个、豆腐半块 〖辅料〗：辣椒2个、红辣1个、大葱1个、洋葱1/2个、蘑菇适量、食用油少量 〖调料/腌料〗：芝麻油、...
1、 鸭舌、鸭掌洗净后放入锅中，加冷水500毫升，用中火煮至六七成烂时取出； 2、 鸭掌背面趾骨上用刀轻轻地直划一口，剔除趾骨，如此法再剔去掌骨； 3、 鸭...
主食：驴肉火烧 全驴宴菜式推荐 驴皮：入口感觉光滑有韧劲，清新爽口；最关键的还在于，驴皮含有丰富的胶原蛋白，养颜护肤；用以补血养颜的阿胶，也正是用驴...
1、鱼腩肉500g，洗干净，把肚子里那层黑膜用刀刮干净，晾干水后斜刀切成长条 2、撒盐拌匀腌2，3个小时，若时间不够可以倒入少量料酒用盐腌半个小时左右. 姜...
首先，我们准备宰杀好的鲤鱼一条，把鱼尾去除，再剁成均匀小块，不要剁的太小，煮的时候容易把鱼块煮烂。 2、然后把鱼块放入清水中，加入少许食盐，把鱼身上...
材料:面条半斤,瘦肉三两,海砺三两,干香菇六个,小葱四根,油菜四五个做法:1将瘦肉切丝,海砺和油菜(每叶分开)洗净,干香菇泡在温水里十分钟后切成丝,小葱切成葱...
1、准备土豆淀粉1碗 2、准备水5碗 3、把500ml水和200ml土豆淀粉倒入锅内 4、搅拌均匀开中火煮 5、煮至粘稠状态转小火 6、一直搅拌煮至透明状态关火 7、装入...
