设计师之家

准备食材：饼丝500克、圆白菜400克、胡萝卜100克、鸡蛋两颗、甜面酱15克、盐适量、鸡精少许、老抽适量、陈醋少许、大蒜几瓣、大葱一段、香油少许。这里大概...

野猪排是一种比较特殊的肉类，因为野猪肉的味道相对较重，需要用一些烹饪技巧来调整口感。 下面是野猪排的吃法建议： 1、 切块：将野猪排切成适当大小的块，...

羊肉洗净切块,姜,葱,蒜切碎备用。 2、羊肉入锅加水,煮开,然后滤掉水,捞出羊肉备用。 3、再次洗净锅，开火，锅烧烫冒烟后，加入菜油，油冒烟滚开，加入白糖，...

烤肉配方 1、腌制烤肉，先准备所需要的食材：肉类（自己喜欢吃什么肉类就买什么），料酒，洋葱，生姜，鸡蛋，胡椒粉，蚝油，孜然粉，白糖，十三香，老抽，咖...

准备新鲜的大虾500克，清洗干净以后，把虾脚、虾须、虾枪剪掉，这些部位在烹饪的过程中容易煎糊，影响成品的卖相。全部剪好以后，用刀划开虾背，下刀时要偏...

牛杂火锅配方火锅底料八角、草果、橙皮、桂皮、干辣椒、孜然粒、花椒面各5克、萝卜两斤，精盐、老 抽、白糖、白酒、味精火锅主料牛肉、牛肚、大肠、牛肺、牛...

食材：鲶鱼一条、桃园建民西瓜酱、葱姜蒜、香菜、辣椒、料酒、酱油、蚝油、白糖、胡椒粉、花椒、盐各适量 做法： 1、先把所要用的食材准备好，把鲶鱼仔细地...

羊肉洗净切块,姜,葱,蒜切碎备用。 2、羊肉入锅加水,煮开,然后滤掉水,捞出羊肉备用。 3、再次洗净锅，开火，锅烧烫冒烟后，加入菜油，油冒烟滚开，加入白糖，...

汤串串香： 以10份锅底计： 1、原料配方：混合油5000克 豆瓣酱2500克 干辣椒节500克 花椒100克 蒜瓣150克 老姜100克 香料300克 料酒30克 白酒50克 2、混合油...

材料：猪肝500克，青红椒各3根，大蒜5瓣，生姜1块，食盐半茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，老抽少许，淀粉1汤匙 做法如下： 第一步：将准备好的青红椒清洗干净...