炖羊肉 肥羊肉二斤；酱油五钱；食盐一两；花椒十粒；葱段二棵；姜五片；茴香五钱 将羊肉洗净控干，直刀切成小块状，入开水锅 汆 透，捞出后另换一锅凉水烧开...
乌兰花羊杂碎。乌兰花羊杂碎是四子王旗的金字招牌。它的制作讲究“三料”、“三汤”、“三味”。三料又分为主三料和副三料。主三料即心、肝、肺，又称“三红”；副三...
回答如下：妮可的蓝色披萨的做法如下： 材料： 1个披萨底 1/2杯蓝莓酱 1杯切成小块的蓝莓 1/2杯切碎的意大利香肠 1/2杯切碎的金针菇 1杯切成小块的蓝纹芝士 ...
食材：鲶鱼1条，生姜1块，大葱1段，红椒1根，蒸鱼豉油30克，食盐2茶匙，料酒2汤匙 第一步：将鲶鱼清理干净，洗去血水，然后用砍刀，将鲶鱼砍成小块，再放入...
牛里脊和多宝鱼可以做出一道美味的中式菜肴：牛里脊多宝鱼煎。这道菜的做法是：将牛里脊切成片，多宝鱼用淀粉勾芡，热油锅中爆香葱花，放入牛里脊片煎至两面...
原 料： 河粉 500 克，牛巴 50 克，扣肉 1 块（约 8 克）。 调料： 牛巴汁 5 克，猪脚汁 4 克。 制作方法： （1）把河粉用剪刀剪成 1.5 厘米宽、12-15 厘米...
莲花菜的做法: 用料:莲花菜、盐、青花椒粒、白糖、白醋 1、莲花白掰掉外叶子,用水洗净,沥干水分。 2、沥干水后莲花白用刀切成粗条状。 3、切好放盆里,加入适...
原料 牛骨 (1-2斤) 萝卜 (一条) 葱 适量 花雕酒 适量 姜 适量 醋 适量 盐 适量 葱花 适量 步骤1/牛骨洗干净之后放在清水里面泡2个小时。 步骤2/锅洗干净放入...
1、先将葱姜切成丝，放一些料酒和精盐、味精，接着用手指抓一会留着待会再用。 2、将羊肉切成手指肚大小的肉丁，然后再把刚才做的葱姜水放进去抓拌一小会儿...
