步骤/方式1 牛肉洗净、切块、放入料酒、姜片下锅焯水 步骤/方式2 八角3个、桂皮1块、花椒适量、香叶2片、葱段5段、姜片3片、冰糖4块、陈皮3片。 步骤/方式3 ...
食材 牛排骨(2斤左右)大葱(1根) 生姜(适量)料酒(1-2瓷勺)八角(1个) 花椒(适量)白萝卜(1根)葱花(适量) 盐(适量) 步骤1: 排骨泡冷水,多换...
步骤一,800克牛排骨冷水下锅,放两片姜片,少许葱段浸泡 步骤二,水开撇去血沫 步骤三,捞出清水洗净血沫 步骤四,放入砂锅,放50克胡萝卜,65克玉米,10克...