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  • 老北京麻酱正宗调法

    老北京麻酱正宗调法

    步骤/方式1 用料 芝麻酱 4勺 温开水 小半碗(调芝麻酱用) 花生酱 1勺 韭菜花 2勺 大块腐乳 1块 香油 1小勺 步骤/方式2 先把芝麻酱4勺放入碗中,加温开水,...

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  • 咸鱼豆花的做法

    咸鱼豆花的做法

    巴沙鱼200g 鸡蛋1个 盐适量 胡椒适量 花椒粉适量 干姜粉适量 老牌坊的鱼豆花的做法: 步骤 1 巴沙鱼解冻,切块然后用刀背或者松肉锤敲打成泥 步骤 2 加入胡椒...

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  • 老边饺子正宗煸馅做法

    老边饺子正宗煸馅做法

    步骤/方式1 准备好饺子皮、肉馅、玉米、盐、酱油、生粉、花生油、饺子模具、装肉勺。 步骤/方式2 把肉放入盆中 步骤/方式3 把玉米剥成粒,放在水龙头下洗干...

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  • 老边饺子正宗煸馅做法

    老边饺子正宗煸馅做法

    步骤/方式1 准备好饺子皮、肉馅、玉米、盐、酱油、生粉、花生油、饺子模具、装肉勺。 步骤/方式2 把肉放入盆中 步骤/方式3 把玉米剥成粒,放在水龙头下洗干...

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  • 火锅的牛肉丸怎么做

    火锅的牛肉丸怎么做

    食材 牛肉 1斤 、 冰块 170克 、 姜末 适量 、 蒜末 适量 、 盐 适量 、 糖 适量 、 胡椒粉 适量 、 生抽 适量 、 土豆淀粉 适量 、 泡打粉 适量 烹饪步骤 ...

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  • 富顺豆花鱼火锅做法

    富顺豆花鱼火锅做法

    主料: 南豆腐1块  油麦菜3颗 香菇10几朵 辅料: 料酒适量 柠檬汁适量 花生油适量 葱适量 干辣椒适量 香菜适量 富顺豆花鱼火锅的做法: 步骤1 把鱼片用辅料A顺...

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  • 老边饺子是怎么做的

    老边饺子是怎么做的

    主料西葫芦1个猪肉馅半斤大葱1根面粉1斤辅料盐适量花椒粉适量耗油适量食用油适量鸡精少许 步骤老边饺子的做法步骤11.面粉加入适量凉水和成面团,和好醒发10...

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  • 老边饺子是怎么做的

    老边饺子是怎么做的

    主料西葫芦1个猪肉馅半斤大葱1根面粉1斤辅料盐适量花椒粉适量耗油适量食用油适量鸡精少许 步骤老边饺子的做法步骤11.面粉加入适量凉水和成面团,和好醒发10...

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  • 川金楼干锅虾做法

    川金楼干锅虾做法

    虾从冷冻室取出解冻 步骤2 虾洗净剪须,然后用料酒,少许盐和黑胡椒,腌制30分钟 步骤3 土豆切成小细条,洋葱切丝,芹菜切段,准备姜片和蒜瓣 步骤4 腌制好...

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  • 糟辣鱼的家常做法

    糟辣鱼的家常做法

    用料: 鲫鱼 3条,酸辣椒 半碗,姜 少许,蒜瓣 少于,菜油 适量,醋 少许,酱油 少许,盐 少许,小番茄(多少无所谓) 5、6个,猪油 适量,香芹 2根,蒜苗 2...

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