步骤1 发面团:普通面粉1500克, 55度左右的水890克, 酵母15克 ,盐28克 。 盐和酵母分别用水化开,先将盐水与面混合再将酵母水放入。 步骤2 揉成面团后,...
步骤/方式一 将铜火锅洗净,放入切小的葱,姜,一把海米,以及五花肉。 步骤/方式二 将木炭从铜火锅上部烟筒处放入,并从下面引燃木炭。 步骤/方式三 木炭引...
步骤/方式1 先把五花肉拿出来化冻,同时把木耳、干香菇和黄花用水泡一两个小时。 干货快泡好的时候用小煮锅烧水,水的高度能莫过这块肉就行。点火,放肉,放...
步骤/方式一 将铜火锅洗净,放入切小的葱,姜,一把海米,以及五花肉。 步骤/方式二 将木炭从铜火锅上部烟筒处放入,并从下面引燃木炭。 步骤/方式三 木炭引...