草鱼最好，肉多刺少。麻辣水煮鱼，重庆的一道特色美食明信片。因为麻辣鲜香而备受大家喜爱。草鱼（学名：Ctenopharyngodon idella），俗称草鲩、鲩、草根等...
原料：新鲜草鱼一条 配料：黄豆芽500克，食用油1000克(实耗约100克)，干辣椒250克，花椒约50克，盐、料酒、淀粉少许 制作方法： 1、) 先将草鱼洗清，片成鱼...
玉米粉饵，就是将玉米粒打成粉面，然后再次进行加工，定型，制作成饼状、团状，用来打窝诱鱼，亦或者制作搅拌成团，制作成钓饵。 玉米在我国的产量非常高，...
选择: 草鱼最好了 案例:选草鱼- 条为例(约重800克) 需要准备的配料: 调料:腌料(盐5克，味精8克，自制香料粉10克，料酒100克，姜片、葱段各20克)，菜子油400...
鱼肉滑滑的鱼有很多种，通常是因为它们的肉很嫩，所以口感滑润。常见的鱼类中，比较滑嫩的有草鱼、鲈鱼、鳕鱼、鲳鱼、鲫鱼等。其中，草鱼是比较常见的一种，...
按常规一亩水库可养成鱼1300尾，60亩可养鱼78000尾。可养鲫鱼30%，扁鱼20%，草鱼20%，鲢鱼15%，青鱼15%。做到上有鲢鱼，中有青，草鱼，下有鲫扁鱼。充分利用...
