大家好，我是晴天 鱼香肉丝是特别家常的一道菜，下单特别好，今天我就把我常做的方法分享给大家。 用料：精瘦肉 350克，水发木耳 50克，冬笋 70克（家里没有...
包括鱿鱼 、 鱿鱼须 、 鸡胸 、 海螺肉 、 海参 、 蟹棒 、 青椒 、 虾 、 黄瓜 、 精瘦猪肉 [烹制方法] 1、将鸡胗洗净切开，揭去内筋皮，片净白筋打“十”字...
1、 大白菜心洗净去梗用水烫过，切成直径约5厘米的圆片； 2、 鸡蛋打入碗内顺向搅匀，备用； 3、 海参、虾仁、干贝切成细末； 4、 冬笋、姜葱（各3克）均洗...
材料：牛骨髓、冬笋、葱、姜、蒜、郫县豆瓣、盐、糖、生抽、料酒、鸡精、高汤、花椒。 做法： 1、 牛骨髓改刀，切段。 2、 将切好的牛骨髓用开水氽一下，捞...
食材清单：潮面条300克，雪莱50克，冬笋75克，黄酒，鸡精，瘦肉50克，盐。 烹饪方法： 1、把所有食材都准备好。 2、锅里面倒入适量的清水，烧开了以后把面条...
主料：通脊200克 配料：冬笋、木耳、鸡蛋 调料：葱、姜、蒜、泡辣椒、盐、糖、米醋、酱油、加饭酒、淀粉、花生油各适量。 味汁：料酒10克、米醋20克、糖25克...
主料：羊肉600克，鲜菜1000克。 辅料：冬笋3条，葱3根，姜2个。 调料：小肥羊火锅调料，精盐1茶匙，酒1汤匙。 做法： 1、 把羊肉切成麻将大小的块，然后焯一...
嘿，你听说过清炖全鸭吗？这可不是一般的鸭子，它可是鸭界的“清流”！首先，你得有一只2000克的鸭，再加上火腿和冬笋，这搭配简直是“鸭”中贵族。然后，你得小...
1、以冬笋为例。 开水烫 首先需要用刀在冬笋上划一刀，要深深的，划完就可以直接剥了，剥完以后，用刀把冬笋切成薄薄的片。等到锅里的清水烧开。再将薄薄的...
用料 冬笋1个 老城南腊肉1条 冬笋腊肉的做法步骤 步骤 1 冬笋剥去外皮，洗干净切片 步骤 2 用了四川老城南的腊肉，切片，最好切的薄一些，因为腊肉很咸。 步...
