设计师之家

准备牛肉2斤（我多做了些）冰箱刚取出缓冻。 辅料:干辣椒，大蒜，生姜，葱，（香叶，阵皮，八角，小茴香，桂皮)这些都是牛肉炖料内的香料。 做法 1、牛肉先...

一、原料 主料 白凤菜适量 辅料 红葱油适量，盐适量，蔬之鲜适量 二、做法步骤 1、挑选白凤菜的嫩茎和嫩叶，洗净； 2、坐锅烧水，水开后加少许盐和油，将洗...

材料 主料：海参2只，干黑木耳30g、红萝卜100g、洋葱1个、豆腐150g、金针菇150g、番茄2个、芹菜叶50g； 辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、白胡椒粉适量、...

准备食材：包菜1颗，五花肉50克，蒜末、生抽、老抽、盐、糖、料酒、食用油各适量。 包菜切好：将包菜洗净，用手撕成小块，放入水中焯水，捞出备用。 炒五花...

食材:榨菜适量，青椒适量，葱适量，香干适量，油盐适量，肉适量 做法 1、榨菜切丝，青椒切条，香干洗净切丁，葱切段 2、肉切丝，加盐，生抽，淀粉腌制备用 3...

主料 牛肉 400g 白萝卜 250g 西红柿 1个 辅料 生抽 20ml 盐 5g 葱 5g 蒜 5g 姜 7g 郫县豆瓣 15ml 豆瓣 8ml 糖 10g 料酒 8ml 草果 1个 八角 2个 香叶 1个 桂...

炒芙蓉的做法 主料 鸡蛋 200g 辅料 油 适量 盐 适量 淀粉，水 适量 步骤 1、我们只需要用鸡蛋清 2、在蛋清中加少许盐 3、一勺淀粉 4、两勺水 5、把蛋清...

所谓嘎吧锅就是把选好的原、调料放入高压锅，加油，小火压，使原料产生嘎巴，溢出干香味，又因为按照这种做法可以做出很多菜肴，所以称为嘎巴锅系列菜肴。 ...

溜嘎巴的做法步骤 步骤 1 嘎巴切菱形快，准备蒜末，葱花 步骤 2 因为嘎巴容易粘锅，比平时炒菜用的油可以多放一些。葱花炝锅，炒出香味后，下入嘎巴 步骤 3 ...

所谓嘎吧锅就是把选好的原、调料放入高压锅，加油，小火压，使原料产生嘎巴，溢出干香味，又因为按照这种做法可以做出很多菜肴，所以称为嘎巴锅系列菜肴。 ...