设计师之家

1、主料：鸭腿3个、豆腐干 辅料：植物油、盐、辣皮子10个、辣椒酱、香料（香叶5片、桂皮5克、八角1个、花椒粒10克、孜然2克、小茴香2克）姜、蒜、啤酒、尖椒...

用料 鸡一只 葱姜蒜，花椒，干辣椒，大料，桂皮，青椒适量 酱料:豆瓣酱，蜂蜜，香油，辣椒，花椒，丁香，肉桂，生芝麻，姜丝，油   烧鸡公干锅的做法步骤 步...

主料 带皮羊肉600g 芹菜1根 蒜苗1根 莲藕150g 辅料 干辣椒15个 陈皮1片 花椒1茶匙 麻椒1茶匙 豆瓣酱100g 八角2个 香叶2片 酱油10克 姜片3片 菜籽油适量 步骤...

步骤 1 鸡胗洗净，冷水下锅，放入料酒，香葱。水开焯水三分钟捞出洗净后切片 步骤 2 起锅烧油，，油热放鸡胗炒干水分乘出备用 步骤 3 另起锅烧油，放入姜蒜...

食材主副料：毛肚、葱姜水、盐、味精、白糖、盐、干辣椒、大蒜叶、料酒  制作步骤： 1、毛肚也就是俗称的牛肚,从市场上买回来先用清水把里面的脏东西洗干净,...

备料：新鲜大虾20个，青椒3个、红椒2个、豆瓣酱2勺、藤椒20粒、白酒1勺、干辣椒30个、千张豆腐适量、鸡翅8个、茶树菇30克、午餐肉1盒、盐1勺、米酒1勺、花椒...

食材：鲜虾 配菜：洋葱、黄瓜 辅料：大葱、大蒜、生姜、青花椒、干辣椒、线椒、小米椒 调料：豆瓣酱、啤酒、胡椒粉、食盐 制作步骤： 1、首先，我们准备适量...

第一步：处理虾 先把大虾一个一个去除虾须， 片开虾背，虾须在油炸的时候很容易炸糊最好去掉。大虾开背以后，比较容易入味，把大虾处理好放入盆中。加入一勺...

材料 所需材料：野山椒、猪肉馅儿、苕粉、大葱 辅 料： 姜粒、酱油、干红海椒 做法 1、先把苕粉用热水发开，取大葱一根切成小段儿，野山椒切成段儿，取野山...

1、猪小排洗净切小段，加入料酒、盐和姜片抓匀腌30分钟； 2、锅入油烧至6成热，下入排骨炸至金黄色捞出，沥干油备用； 3、锅留底油，放入葱花、姜片和干辣椒...