选材：用二荆条口感更巴适。 配料：大蒜，切碎； 调料汁：碗内加入盐适量、白糖少许、生抽、醋（可以多加点）、鸡精、味精、耗油，搅拌均匀，备用。 4、 、...
1、姜切丝，蒜头切碎，葱切细备用。 2、青椒切粗丝。 3、洋葱切片。 4、把新鲜的泥鳅入油锅中煸干。 5、盛出备用。 6、锅中放入适量油，倒入青椒煸香 7、煸...
湖南蒸红汉菜做法 准备食材：苋菜1把，食盐1/4小勺，味精1/4小勺，蒜5瓣，香油少许 具体做法如下：苋菜摘去老根，洗净切成段，大蒜拍破切成蒜粒，锅内放少许...
贵州泥鳅辣椒是一道非常受欢迎的贵州美食，原材料主要是泥鳅和辣椒，下面是一份简单易学的泥鳅辣椒做法，供您参考： 所需材料： 1、 泥鳅约500克 2、 小米椒...
主料:猪大肠500g、干辣椒100g(根据个人口味适当调整)、花椒20g(根据个人口味适当调整) 辅料:姜片、蒜片少许、油、醋、料酒、盐、酱油、糖、鸡精适量 辣椒炒...
家常溜肥肠的做法 青红椒切小块，水开加入2勺料酒将肥肠焯水5分钟切小块 起锅烧油，加入郫县豆瓣酱、姜、蒜，炒出香味，加入肥肠炒干一点（脱出水分） 加...
1、在200克米饭当中加入一个鸡蛋。 2、把米饭和鸡蛋搅拌均匀。 3、准备200克胡萝卜和玉米，切成颗粒状。 4、下热油锅大火翻炒胡萝卜和玉米，炒制飘香。 5、...
原材料：猪肝300克，黑木耳10克，胡萝卜30克，紫皮洋葱30克，青椒1个 配料：生姜30ML，料酒20ML，蚝油20ML，生抽酱油20ML，胡椒粉1克，白糖2克，精盐2克，食...
主料： 兔子半只 竹笋一斤左右（烟熏干竹笋） 辅料： 干辣椒一小碗 蒜瓣20颗左右 鸡精适量 冰糖一小勺 菜籽油700克左右 郫县豆瓣酱1大勺 料酒、胡椒粉、盐适...
1、茴子白（圆白菜）切成片或手撕成片，建议手撕，会比较入味 2、木耳提前两小时用冷水泡发 3、锅里倒油加热，放葱、蒜末，放肉片炒变色 4、肉炒变色后，放...
