挂面150克、榨菜1袋、猪肉100克、油菜1棵、油盐适量、葱1段、姜1片、酱油1汤匙、白胡椒粉1茶匙、鸡精半茶匙、 做法： 1、把油菜叶子剥下来，投洗干净，葱切...
1、将蒜切成片状，豆干洗净切小块状。 2、将冬笋、胡萝卜、香菇和蘑菇都切成片状。 3、锅中加入适量清水，烧开，倒入蔬菜焯烫一下。减少后续炒制的时间，以...
海趴是一种受欢迎的海鲜料理，有多种家常做法可以尝试。以下是其中一种常见的家常做法： 材料： 新鲜的海鲜（如虾、螃蟹、贻贝、扇贝等） 大蒜（切碎） 生姜...
春笋、生抽、老抽、料酒、白糖、食盐、猪油 4、把洗干净的春笋倒入大一点的盘中，再把春笋外皮剥掉，再把老根去掉。然后一切两半，再给它拍扁，切成小段，放...
材料： 小虾肉（去壳皮）250克 葱姜蒜（切碎） 酱油适量 料酒适量 白胡椒粉适量 盐适量 鸡蛋1个（打散） 步骤： 1、锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆炒，放入小...
1、鸡蛋打散，放小半汤匙的盐； 2、番茄（要够熟）切好待用； 3、热锅，放油（要比平时炒菜放多一倍油），看到油冒白烟时倒鸡蛋下去，边倒； 4、边用锅铲打...
1、番茄炒蛋 原料：两个中等大小的番茄，两个鸡蛋，小葱，油，盐，糖，鸡精 步骤： 1、番茄切片（这个随你自己喜欢怎么切），鸡蛋在碗中打散（可以加点水，...
1、将排骨用清水冲洗干净，锅中放入没过排骨的凉水，放入适量料酒、三片香叶、两粒八角、两块陈皮，将水烧开。 2、排骨在热水中焯水10分钟左右，血水没有之...
食材清单 主料 花生125g 辅料 食油6g 步骤 1、 淘洗花生，沥干水。 2. 开小火，倒入油。冷锅冷油时倒入花生。 3. 手要不停的翻炒，整个过程不能停歇，...
食材:植物油 两勺 、 盐 两勺 、 糖 一勺 、 生抽 一勺 、 香葱 50克 、 开水 一小碗 、 蚕豆 500克 烹饪步骤: 步骤1/先将新鲜的蚕豆剥掉大的外壳. 步骤2/准...
