设计师之家

食材清单： 螃蟹、姜葱蒜、十三香、盐、酱油、白酒、白糖、蒜苗、小米椒 制作步骤： 1、准备烹饪食材。 2、用刷子将螃蟹背里两边刷干净，然后对半切成两半。...

食材： 螃蟹2斤，葱、蒜、姜各适量，干辣椒、花椒、青椒各适量，白酒少许 做法： 1、螃蟹买回来后在水里吐吐泡，然后刷洗干净。 2、葱、蒜、姜切成碎末备用...

主料： 瘦肉150克 辅料：泡辣椒6个   泡仔姜一块    皱皮辣椒2个    芹菜杆3根      大葱一段     蒜苗2根   料酒1勺    食用油适量     盐适量    姜一小块...

食材： 前腿肉、大葱、生姜、八角、香叶、桂皮 第一步、洗净的猪肉先把肥肉和瘦肉分开，我们将肥肉切成2厘米左右的长条，然后再切成薄厚均匀的肉片，肥肉切...

准备牛肉2斤（我多做了些）冰箱刚取出缓冻。 辅料:干辣椒，大蒜，生姜，葱，（香叶，阵皮，八角，小茴香，桂皮)这些都是牛肉炖料内的香料。 做法 1、牛肉先...

话说，麻辣香锅可真是道“硬菜”，光是备料就让人头晕目眩，什么青椒、土豆片、鸡翅，样样齐全！不过别怕，只要掌握好步骤，你也能变大厨！ 为啥要费这么大工夫...

碗仔翅摆摊的做法大致分为以下几步： 1、准备食材：碗仔翅剁段、辣椒粉、豆瓣酱、葱姜蒜等。 2、烧热锅，倒入适量油，将葱姜蒜煸炒出香味，加入豆瓣酱、辣椒...

1、芋艿蒸熟后剥皮。 02.热锅后倒入鸡油或者植物油，等油烧热后加入葱白以中大火爆香。 03.葱香飘出后放入芋艿与糖翻炒约 3 分钟，加入鸡高汤，没有可加水，...

秋葵t十来根儿差不多 辣椒t和秋葵等量多 盐t少许 酱油t少许 蒜末t一头 第1步.备料全家福 第2步.切好，备着 锅内热油，放蒜末，爆香，放红辣椒，翻炒，一会...

婆婆指甲菜可以凉拌，也可以清炒，或者和鸡蛋一起炒，味道都不错。 凉拌：沸水燎一下，捞出，放入花椒油，酱油，米醋，精盐，味精，蒜泥。解热效果很好。 清...