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爆炒跷脚牛肉是一道美味的川菜，以下是一种简单的做法： 1、 将牛肉片用料酒、生抽、盐、糖、鸡精、花椒粉和辣椒粉腌制15-20分钟。 2、 热锅加热，倒入适量...

跷脚羊肉是新疆地区非常有名的一道羊肉菜品，下面是具体的做法： 材料： 1、 羊肉 500 克 2、 大葱 2 根 3、 生姜 1 片 4、 大蒜 3 瓣 5、 辣椒粉 适量 6、 ...

主料 里脊肉220g， 辅料 生姜3片， 干辣椒1根一， 大蒜2瓣， 茄子1根， 配料 食用油适量， 郫县豆瓣酱适量， 料酒8g 白胡椒粉适量， 鸡精适量， 水淀粉适量...

秦味红荞面饸络是一道陕西特色美食，以下是一份简单的食谱供您参考： 材料： 荞麦面粉500克 水适量 盐适量 葱姜蒜末适量 辣椒粉适量 醋适量 酱油适量 香油适...

用料： 脆鱼适量 花菜适量 萝卜适量 四季豆适量 蒜适量 辣椒适量 花椒适量 生姜适量 柠檬皮适量 步骤1.鱼洗干净，切成条或片，加入盐巴，鸡精，醋，料酒，酱...

1、准备新鲜兔肉400克清洗干净备用。 2、把兔肉剁成小块放入盆中加1000克清水浸泡2小时，泡出血水。 3、捞起兔肉沥干水分放入盆中，加入食盐3克，料酒50克，...

您好，烂刀牛肉川菜是一道川菜中的经典菜品，下面是具体做法： 材料： 牛肉：500克 姜：适量 蒜：适量 料酒：适量 豆瓣酱：适量 酱油：适量 糖：适量 食用油...

主料:当年小公鸡一只（2.5斤），农家尖椒。 调料:盐，味精，鸡粉，白糖，料酒，生抽，胡椒粉，泡姜，小米椒，蒜子，葱姜末，郫县豆瓣酱，米醋，鸡蛋，水淀粉...

您好，烂刀牛肉川菜是一道川菜中的经典菜品，下面是具体做法： 材料： 牛肉：500克 姜：适量 蒜：适量 料酒：适量 豆瓣酱：适量 酱油：适量 糖：适量 食用油...

用料 干黄酱一袋 甜面酱一袋 牛肉或牛肉馅儿半斤 葱姜蒜适量 鸡蛋清一只 大料两个 香油适量 清真牛肉炸酱面的做法 先用凉开水稀释干黄酱，接着再加入甜面酱...