> 有关“翻炒”的文章 - 第64页
  • 碧螺春种类的生产和制作

    碧螺春种类的生产和制作

    碧螺春,是中国十大名茶之一。它属于绿茶,产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭湖,故又称“洞庭碧螺春”。碧螺春作为中国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇“...

    12-31 568 191 文章列表
  • 一口三味做法

    一口三味做法

    材料 胡萝卜一根,青椒一个,洋葱一个,里脊肉适量,酱油适量,料酒适量,葱姜适量 做法 1、胡萝卜,青椒,洋葱切细粒备用。里脊肉切小丁,加一点酱油料酒稍...

    12-31 994 22 文章列表
  • 阳春风姜鸡汤的做法

    阳春风姜鸡汤的做法

    用料 鸡 一只 风姜 适量 白酒 适量(大概三四勺汤匙) 盐 适量克 风姜鸡汤(月婆汤)的做法步骤 步骤 1 首先将鸡洗干净切好备用。风姜处理好! 步骤 2 热锅...

    12-31 529 862 文章列表
  • 醋熘白菜介绍

    醋熘白菜介绍

    醋熘白菜是一道汉族名菜,属鲁菜系,口感色泽银红,酸甜辣香。 醋熘白菜菜品制作 醋熘白菜成菜特征 醋熘白菜,以白菜心为主料,青、红辣椒块,海米为配料。...

    12-31 590 906 文章列表
  • 炒鸡什件介绍

    炒鸡什件介绍

    炒鸡什件是一道四川省的传统美食,属于川菜系。味鲜醇香,胗肝脆嫩。 炒鸡什件所需原料 主料:鸡胗肝净350克、干木耳10克、青菜100克、大油80克 辅料:姜20...

    12-31 161 918 文章列表
  • 辣椒蟹介绍

    辣椒蟹介绍

    辣椒蟹是一道四川省传统的特色名菜,属于川菜系。辣椒蟹是一道中厨靓菜,是把蟹斩成4至6块,青、红椒切粒,加上调料烹饪而成的川菜,鲜香可口。 辣椒蟹所需...

    12-31 699 553 文章列表
  • 豉椒鸡米碎介绍

    豉椒鸡米碎介绍

    豉椒鸡米碎是一道菜名,用鸡肉和香菇等做成的。属于家常菜。 豉椒鸡米碎主料 鸡胸肉250g 香菇10朵 彩椒2个 豉椒鸡米碎辅料 干豆豉少许 酱油3勺 淀粉少许 盐...

    12-31 353 770 文章列表
  • 辣椒炒羊杂正宗做法

    辣椒炒羊杂正宗做法

    用料:羊杂500克、二荆条青椒7条、大葱半根、大泡红椒2个、泡小米辣4个、干辣椒6个、姜片4片、蒜5瓣、花椒30粒、白糖7克、白酒1勺、羊肉汤(可无)1勺、鸡汁...

    12-30 813 283 文章列表
  • 葱头炒羊杂家常做法

    葱头炒羊杂家常做法

    爆炒羊杂主料 羊杂、葱、姜、蒜、辣椒、郫县豆瓣酱、洋葱半个,青椒一个、 调料:食用油三勺,老抽半勺、白酒一勺、生抽一勺、蚝油一勺、花椒2克、胡椒粉2克...

    12-30 702 84 文章列表
  • 为什么木须是鸡蛋

    为什么木须是鸡蛋

    木须的由来 木须这一名称最初来源于桂花,因其花瓣的颜色和质地与鸡蛋搅拌后的状态相似而得名。桂花在中国文化中有着丰富的象征意义,常被用来比喻美好和高...

    12-17 706 79 文章列表