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用料 干黄酱一袋 甜面酱一袋 牛肉或牛肉馅儿半斤 葱姜蒜适量 鸡蛋清一只 大料两个 香油适量 清真牛肉炸酱面的做法 先用凉开水稀释干黄酱，接着再加入甜面酱...

主料：羊后腿肉半斤（250克）左右配菜：大葱2～3根佐料：蛋清，酱油、蚝油、陈醋，胡椒粉、食盐、食用油各适量。 制作过程 第一步 大葱只用葱白部分，切滚刀...

做法一：水煮泥鳅 用料：泥鳅、小葱、盐、干辣椒、大蒜瓣、花椒、料酒、泡椒、姜、大蒜、辣椒面、豆瓣酱、土豆 做法： 1、首先将泥鳅放入加盐的清水，待20分...

鲤湫买回来之后，首先用水洗干净，挖出内脏，然后用盐和料酒把它腌制15分钟左右，然后起锅里烧油，倒得油要稍微多一点，下两片在油锅里，炸一下，然后把鲤湫...

原料：羊肉、葱、姜、油、盐、白糖、料酒、老抽。 做法步骤： 第1步、把羊肉洗净切块。 第2步、热油，放入葱姜炒香。 第3步、放入羊肉煸炒。 第4步、烹入料...

广西全州五香豆腐是广西地方特色美食之一，它的味道鲜美，口感细腻，是一道非常受欢迎的家常菜。下面是广西全州五香豆腐的做法： 所需食材： 豆腐一块 各种...

1/7 排骨买回来后，先在水管下面冲洗，洗掉肉里面的部分血水。 莲藕洗干净后刮去外皮，切块备用。 葱、姜、蒜等天然佐料，洗好后切成末备用。 2、/7 去血腥...

食材：新鲜的鲶鱼，冬笋 配料：干辣椒，白芝麻，麻椒，花椒粉，花椒，葱，姜，蒜，淀粉，白糖，老抽，生抽，柠檬，香辣花生米，盐。 做法如下 一，首先来把...

刚豆是一种常见的蔬菜，也称为豇豆或长豆。以下是一种常见的刚豆的烹饪方法： 准备刚豆：将刚豆洗净，去掉两端的顶部和尾部。如果刚豆太长，可以将其切成适...

荨麻菜是一种非常健康的蔬菜，富含维生素和矿物质，但是由于它的口感和味道较为特殊，不少人可能不知道如何制作出好吃的荨麻菜。以下是几种简单易行的方法：...