鹅肉火锅的做法： 【主料】鲜鹅1只、猪排骨1000克、干竹荪30克、鸡汤1大碗、北沙参5克、玉竹5克、麦冬5克、淮山药5克 【辅料】香菇适量、平菇适量、黄瓜1根...
材料: 生鸭子一只，青菜，莲藕各200克，猪肉，牛肚，豆腐皮，莴笋各250克,猪肚150克,老姜50克,泡辣椒段40克,泡姜20克,午餐肉1盒,蒜10瓣,葱段,蒜泥各量。 调...
1、首先准备一只鸡约500克，如下图所示。 2、接着再把鸡切成块，如下图所示。 3、锅中放入1000毫升的水，接着放入鸡肉500克，小火焯水十分钟。 4、十分钟以...
步骤/方式1 将香菇去根，洗净。 步骤/方式2 将香菇放入瓦罐 步骤/方式3 准备好猪肉丸 步骤/方式4 将肉丸放入瓦罐 步骤/方式5 放入五香粉 步骤/方式6 放入盐 ...
步骤1/12 把鱼洗净，用厨房用纸除去肚子里黑膜剁下鱼头，用刀沿着鱼骨剔下来。 步骤2/12 做姜酒汁儿:姜汁，黄酒，胡椒粉，1/3米酒拌匀。备用。 步骤3/12 瓦...
红烧肉，又名东坡肉、滚肉、东坡焖肉。做法： 1、将五花肉切麻将块大小，放入清水泡出血水。 2、铁锅上炉，倒入冷水，放入五花肉块。 3、放入适量的花椒。 4...
步骤 1 芹菜梗切粒、红枣和枸杞洗净待用。 步骤 2 牛骨洗净、焯水，再用清水洗净，待用。 步骤 3 制作牛骨汤底（潮式牛肉火锅）：透明锅中放入焯过水的牛骨...
1、红烧肉中含有大量的蛋白质、油脂、以及糖分、盐分，所以并不能长久的存放，其放在常温的环境下保存，一般能够保存1-2天左右，气温低的话则保存2天左右，...
