做法一 食材准备 原料:茶树菇若干。 调料:葱、蒜、姜、油、酱油、鸡精。 做法步骤 1、茶树菇洗净后切段; 2、热锅下油,放姜蒜和鸡的某些内脏(这个是晚上...
麻辣涮肚配方及加工制作教程 一、麻辣涮肚底料配方与炒制方法: 主料:牛油7500克、猪油5000克、鸡油5000克、色拉油5000克。 配料:朝天椒辣椒段1000克、二...
食材: 鱼豆腐3块、豆干50克、洋葱半个、火腿 50 克、藕80克、芹菜60克、虾仁30克、香菜5克、麻辣火锅底料1汤匙、麻辣花生、孜然、蒜片各适量、生抽、油各1...
干锅大虾麻辣香锅做法如下 作法:锅中放入油,将八角、花椒、干辣椒、草果、山奈、桂皮、香叶放入,用小火加热,直到把香料炸成棕黄色,捞出香料不要,油待...
用料 面粉 克 水 克 盐 克 辣椒油 勺 步骤 1 500g面粉、300g凉水、5g盐,拌成絮状,揉成面团 步骤 2 醒面20-30min(中途可多揉几次) 步骤 3 醒好的面放入一...
步骤1备好原材料:鸭子、二荆条、老姜、大蒜、干辣椒、花椒 步骤2鸭子洗净后,斩块 步骤3鸭子里调入适量盐。 步骤4再调入适量料酒,抓匀后,腌制片刻 步骤5...
1、用500ml清水把300克花蛤洗两遍,再用500ml盐水泡30分钟后冲洗干净捞出;用牙签挑去虾线,冲洗干净备用;100克黄瓜、100克豆腐切条;100克土豆切圆片; 50...