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  • 麻山药蛋怎么做好吃

    麻山药蛋怎么做好吃

    拔丝山药蛋 原料:山药蛋、桂花卤、冰糖、熟白芝麻、熟花生油 做法: 1、山药蛋刮去皮;冰糖碾碎成面儿;菜肋中涂上少许油 2、勺内注入油烧至五成热,放入山...

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  • 桂林米线的做法及配方汤料

    桂林米线的做法及配方汤料

    桂林米线的做法 原料: 特料(水蛇、黄青蛙各一只),猪头骨、牛骨各4000克,草果、桂皮、甘草各20克,八角、香茅、砂仁各15克,小茴香25克,丁香5克,香叶...

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  • 请各位大厨透露下阿瓦山寨剁椒鱼头的做法

    请各位大厨透露下阿瓦山寨剁椒鱼头的做法

    花鲢鱼头1个(重约1千克),宽面条100克,香菜段5克。 调料A料(盐10克,料酒、葱、姜各20克),B料(味精10克,盐、香菜段各15克,油炸大蒜、葱、姜各20克...

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  • 贵州苗山酸汤鱼做法凯里红酸汤鱼的做法

    贵州苗山酸汤鱼做法凯里红酸汤鱼的做法

    1、· 在电商买的贵州凯里红酸汤 2、· 黑鱼片用料酒,黑胡椒,香油腌制十分钟 3、· 丝瓜去皮切条 4、· 准备豆芽,笋片 5、· 锅内放入油,下姜片,蒜瓣,葱段...

    12-31 656 190 文章列表
  • 红辣椒酱做法贵州

    红辣椒酱做法贵州

    1、小米辣洗干净,沥干水分,剪去蒂,剁碎,放入空碗。 2、加入适量盐、白酒、葱姜蒜末,在放入花椒和菜籽油。 3、搅拌均匀,盖上保鲜膜,发酵十五天左右即...

    12-31 702 719 文章列表
  • 一品粥府酸辣土豆丝做法

    一品粥府酸辣土豆丝做法

    说到“一品粥府酸辣土豆丝”,这道菜可是酸辣味的典范!大家可能会好奇,为什么酸辣口味这么让人上瘾?其实,这和我们的味觉进化有关。我们的祖先为了生存,对...

    12-31 344 618 文章列表
  • 凯里酸汤黄辣丁的做法

    凯里酸汤黄辣丁的做法

    1、准备食材:黄辣丁、泡酸菜、泡姜;佐料:干辣椒、花椒粒、姜、葱、蒜、豆瓣酱、酱油、白糖、盐、鸡精。 2、姜去皮,切成细丝。 3、蒜去皮切片、泡酸菜切...

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  • 铜锅洋芋饭贵阳做法

    铜锅洋芋饭贵阳做法

    1、 首先我们需要准备好所有的食材,大米、土豆、火腿、葱,在将大米提前两小时左右用清水泡好, 2、 然后我们在把火腿清洗干净切成丁,洋芋去掉皮洗净切成丁,葱...

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  • 遵义蹄花汤的做法

    遵义蹄花汤的做法

    遵义蹄花汤是贵州遵义地区的一道传统美食,下面是一种常见的遵义蹄花汤的制作方法: 材料: 猪蹄膀:2只 姜块:适量 料酒:适量 八角:3-4颗 香叶:2张 干辣...

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  • 猪腰烫火锅的做法

    猪腰烫火锅的做法

    /10 重点讲下:腰花及老肉片处理!❤腰花:去除外表及里面的白膜。购买之前让摊贩处理好。处理好的腰花切十字花刀,清水冲洗片刻,加入少量食用醋泡15分钟左...

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