主料：大鹅一只净重约1500克。 香料：八角5克、白芷1克、花椒1克。 配料： 佐香园熟酱40克、豆中宝干酱30克、生抽35克、料酒30克、老抽10克。菜籽油70克、猪...
主料：大马哈鱼250克，猪肋条肉（五花肉）500克， 辅料：胡萝卜50克， 调料：白砂糖50克，酱油25克，盐10克，料酒15克，味精5克，大葱10克，姜10克，花椒2克...
腊鱼有哈味可以用醋去异味糖醋腊鱼材料腊鱼1块（200g），小型土豆1个，玉米淀粉2大勺，蛋黄1个，蚝油1大勺，醋2大勺，白砂糖1大勺，番茄酱少许做法1.腊鱼从...
海蚌是一种营养丰富的贝类食品，有很多做法。以下是简单易行的清蒸海蚌做法： 所需材料： 海蚌 6个 葱姜蒜适量 盐 适量 清水 适量 生抽 适量 制作步骤： 1、...
1、将海底捞自热小火锅的包装拆开，将盒子内部的加热包、底料、湿粉条、菜包、牛肉包、餐具包取出备用。 2、撕开粉丝包、肉包、菜包的包装，按照顺序取出食...
锅子烧开水，将花生倒入，煮半分钟，快速捞出。 平底锅烧热，倒油，放入扒皮的花生，小火，慢慢将其炒至微黄色。 羊肉切片，洗净，或者提前浸泡，控干水分后...
米面（又叫米粉吧）是比较受到我们当地人喜爱的一种面条，无论是炒、汤、或者当作麦饼桶（我们当地的特色美食）的馅都可以，我家孩子比较喜欢炒，早上就给她...
材料： 光鸡1只（约1250克），干葱头100克，姜片50克，陈皮1小块，八角5克，香叶6片，桂皮1小段，红栀子3粒。 调味料： 海天酱油500克，鸡饭老抽100毫升，冰...
选用鲜活的海参，将海参破肚，摘掉里面的内脏，剪去海参的牙齿。 把海参清洗干净以后，放入锅内浸泡。(这里的水温很重要，尽量保持在45度左右。如果家里没有...
步骤 一、煮面 鲜面条放入沸水锅内，煮至刚刚断生，捞出后冲凉，略微控水，加入少量色拉油调拌均匀即可。面条可以是南方的碱水面，也可以是北方的手切面，可...
