设计师之家

需要食材：鱼头3500克、金华火腿50克、东北长粒香大米250克、姜20克、蒜50克、小米辣10克、泡椒10克、小葱花5克 需要调料：盐5克、味精5克、鸡精5克、白糖5...

主料: 青菜十斤 辅料: 盐适量 老坛水适量 凉开水适量 四川老坛酸菜的做法步骤: 1、买新鲜脆嫩的青菜。 2、洗净，沥去多余的水分。洗菜盛菜得容器须洗净无油...

主料: 青菜十斤 辅料: 盐适量 老坛水适量 凉开水适量 四川老坛酸菜的做法步骤: 1、买新鲜脆嫩的青菜。 2、洗净，沥去多余的水分。洗菜盛菜得容器须洗净无油...

主料： 干豆腐串30串 鸡蛋8个 辅料： 花椒适量 八角3个 草果1个 香叶3片 干辣椒6个 小茴香适量 调料： 盐适量 味精适量 鸡精适量 十三香适量 老抽1勺 酱油2...

1、将胡萝卜清洗干净去皮，青椒清洗干净，将木耳用水提前泡开清洗干净备用。 2、将胡萝卜，青椒切成菱形块，木耳切丝，豆瓣酱剁碎，姜切碎沫备用， 3将豆腐...

主料：带皮羊排1000克。 香料：干花椒8克、孜然粒3克、白芷2克、八角2克、小茴香1.5克、当归1克、桂皮1克、胡椒粒1克、良姜1克、香叶3片、丁香2个、去籽草果...

食材明细 猪肉100克、外婆菜200老、萝卜干、干豆豉各适量。 做法 1、 萝卜干和外婆菜用温水泡20分钟后挤掉水份备用。萝卜干切细碎。青红尖椒切成圈。猪肉切...

第1步、羊肉切块 用清水泡出血水。 第2步、把羊肉凉水入锅，煮开焯一遍。 第3步、羊肉捞出用热水冲去血沫，一节葱白切成葱花，一小块姜切片。 第4步、炒锅放...

【闽菜】――坛启八宝“佛跳墙” “中国八大菜系之一的“闽菜”，其最著名的，就是一道蜚声海内外的大菜叫做“佛跳墙”。 “佛跳墙”，既“坛烧八宝”也叫做“福寿全”。它...

能吃。 做法如下： 步骤1 准备好所有食材，葱姜蒜切碎、鱼清理干净洗净备用。 步骤2 在装鱼的盆子里加入切碎的葱姜蒜、生抽、白醋、料酒、盐、鸡精，抓均匀...