设计师之家

1、把厚子鱼片片，处理好，清水浸泡把血水浸泡干净，麻辣鱼料里面有腌鱼包的放入腌制，没有的用料酒，少量盐和胡椒粉腌制就可以了 2、把辣椒，葱姜蒜处理好...

1、羊排放入清水中浸泡半天，将血水泡出后，清洗干净，取部分葱姜切碎备用。 2、羊排放入一干净盆中，撒1小捏盐、撒葱姜末，加入一小勺白酒，腌制1个小时。 ...

鱼去处内脏鳃,洗净。将鱼切稍厚的片,大概1厘米到1.5厘米左右。用盐,料酒,姜片腌制至少20分钟或者一小时。 2、 将腌鱼的姜片取出切丝,干辣椒切段,葱切粗葱丝 ...

材料 小鲳鱼两条、黄豆芽200克、鸡蛋一个、红油豆瓣2大勺、料酒半勺、【鸡精、盐、生抽、孜然粉、白胡椒粉、油适量】 做法 1、将整理干净的鱼平放菜板上，用...

食材 主料 猪肉 500G 竹笋 250g 香菇 250g 辅料 盐 适量 郫县豆瓣酱 适量 葱 适量 姜 适量 白菜 适量 步骤 1、准备的食材忘记拍了，肉洗好后切片，坐锅烧热...

材料：蛇肉1000克，盐2勺，生姜5克，葱花2克，枸杞5克，蛇油2勺，胡椒粉1勺。 1、将蛇用清水洗净，两手稍微用力的拉扯蛇皮和蛇肉使之分离。取出蛇胆，注意蛇...

1、 先将鱼肉片下来。 2、 将鱼肉斜刀切薄片。 3、 片好的鱼片里加入胡椒粉、料酒、生抽、盐抓匀，加入少许生粉抓匀，最后再加入少少的油抓匀。 4、 香芹切...

1、/4 八爪鱼洗净去墨囊、内脏，切成小段，洋葱切丝。 2、/4 锅中水烧开，放入八爪鱼段，放入料酒，待水滚开，捞出沥水备用。 3、/4 炒锅倒油，油热放入麻辣...

1、 先将鱼肉片下来。 2、 将鱼肉斜刀切薄片。 3、 片好的鱼片里加入胡椒粉、料酒、生抽、盐抓匀，加入少许生粉抓匀，最后再加入少少的油抓匀。 4、 香芹切...

1、首先我们准备一条新鲜的草鱼，剪去鱼鳍刮去鱼鳞用剪刀剪开鱼腹，去除内脏鱼鳃和牙齿，草鱼的牙齿是腥味的一大来源一定要去除，然后把腹部的黑膜和身上的...