好吃 主料：鸭子、牛腩 辅料：丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香、大葱、姜、蒜。 步骤： 1、 鸭子洗净放入砂锅，依次放入丁香、桂皮、甜甘草、花椒、...
原料:红苕粉750克、猪肠、猪肺、猪心、猪骨、葱花、芽莱、酱油、胡椒粉、姜块、花椒、味精、红油、辣椒、川盐各适量。做法: 1、将猪肠猪肺猪心猪骨洗净理好...
功夫茶泡法：水开，取三到五片（3克左右）化橘红放入杯中冲泡十五到二十秒即可倒出品尝。 2、个人饮用法：个人可以用保温杯放入一至两片泡三十秒即可饮用，...
食材：酱牛肉 小油菜 面条 2、酱牛肉切成块 3、放入蒸锅蒸一下。水开蒸15分钟 4、碗中放入盐、酱油、醋、香油、辣椒面 5、锅中放入水，水开放入面条，将面条...
香料配方：香叶2.5克、桂皮4克、小茴香3克、高良姜2.5克、荜拨2.5克、白豆蔻3克、红豆蔻1.4克、丁香0.5克、灵草1.5克、紫苏10克、陈皮5克、孜然5克，磨成粉...
食材：牛腩250g、胡萝卜一根、香菇5个、香菜适量、小葱适量、生姜一小块、料酒15ml、八角一个、老抽适量、生抽一汤勺、番茄酱半汤勺、盐适量、水适量。 做法...
原料：水发海茄子600克，料酒1.5克，葱姜块共2.5克，花椒水1.5克，酱油50克，白糖2.5克，味精2.5克，猪化油500克(实耗约50克)，湿淀粉50克。 红烧海茄子的做...
1、准备清理好的青蛙肉150克，清洗干净，剁成小块备用。 2、准备葱丝10克，姜片2克，蒜片2克，红辣椒3克备用。 3、起锅放入菜籽油15克烧热，放入姜蒜片爆香...
步骤 1 猪肉冷水下锅，放姜片、葱蒜、花椒、料酒，煮开后撇去浮沫，再煮10分钟，将猪肉过凉水 步骤 2 煮猪肉过程中，竹笋切片 步骤 3 竹笋切片后放入锅中，...
1、鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹；蜀酒浓无敌，江鱼美可求。 2、初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋。 3、不一会儿，一大锅的酸菜...
