设计师之家

1、姜100克，葱200克，蒜可以放点永丰料酒100克，红曲米55克，耗油85克，冰糖25克，金狮酱油600克，生抽100克，南乳汁28克，胡椒粉35克，盐100克 鸡精100克...

首先将食材备齐，干辣椒泡凉水里，泡软；切好5片生姜；大葱切段，分成两份； 3、瓣蒜用刀拍扁，还有3瓣蒜切片。 2、/10 将红嘴雁洗干净，切成均匀小块，锅中...

主料: 粘鱼一条约3斤 辅料: 花椒15克，自制豆瓣酱20克，料酒适量，胡椒粉适量，淀粉40克左右，芹菜3根，大蒜60克，小葱30克，小米辣10个，大葱3根，仔姜50克...

主料：猪肉 (150g)、香菜 (100g) 辅料：水淀粉 (10g) 做法： 1、猪肉切块放料理机中打成肉馅，放入姜末，盐 2、加水淀粉搅拌均匀 3、顺一个方向搅拌到肉馅上...

1、腊鸭肉先用热水把表面的油渍清洗干净，斩成小块放入冷水中漂洗半个钟。 2、将干豆削皮后切成小方块，切小块就好，太大块不容易煮烂。 3、锅内放入少量油...

1、备齐所有食材 2、所有食材洗净，香菇切块、豆泡对半切开、豆皮切丝、娃娃菜切段、蒜瓣去皮拍扁、生姜去皮切片 3、苏泊尔电磁炉蒸火锅里放入水，将反复...

主料：鸭子3斤 辅料：老抽6勺，料酒2勺，生抽6勺，白糖2勺，水300毫升 做法： 1、用2勺老抽抹均匀整只鸭子，提前15-20分钟。 2、先炒一颗洋葱备用。热锅放入...

原料：精选羊蝎子1500克（羊蝎子一定要选内蒙古以西的小绵羊），五色蔬菜(如白菜、豆腐、木耳、油菜、胡萝卜等）各100克，鲫鱼1条（重约1千克）。 调料：盐2...

主料：小肋排500g 辅料：茶叶适量，米饭，白糖，大料适量，桂皮适量，花椒适量，醋拌小勺，料酒半小勺 步骤方法： 1、排骨在买的时候让店家帮忙切成小段，洗...

盐焗鸡做法:（光鸡一只约 900 克、盐焗鸡粉一包）n1将鸡洗净抹干水份，用盐焗鸡粉涂匀鸡身内外，腌三小时，备用。 将鸡放在早已涂油的盘上，然后放进焗炉，...