主料：活鸡。 辅料：葱花、芝麻末、花生末。 调料：花椒油、白糖、芝麻酱、姜蒜汁、麻油、料酒、熟油辣椒、酱油、醋、味精、葱、姜片、花椒、精盐。 做法： ...
五香带鱼 主料：带鱼1000克。 辅料：植物油1000克，香油、酱油各40克，白糖50克，醋25克，精盐、味精各3克，料酒10克，五香粉4克，胡椒粉1克，大料、桂皮...
1、原料：河水豆花2000克、猪肉片100克、火腿肠片100克、猪肚片100克、鸡菌50克、金针菇100克、玉兰片100克、番茄片50克 泡青菜100克、姜片25克、蒜片25克、...
原料：河水豆花2000克 猪肉片100克 火腿肠片100克 猪肚片100克 鸡�菌50克 金针菇100克 玉兰片100克 番茄片50克 泡青菜100克 姜片25克 蒜片25克 大葱段50克 ...
最佳方法是酥脆四季豆角，做法： 第一步：将四季豆择洗干净，加精盐、白糖拌匀，腌约10分钟，撒上干淀粉拌匀； 第二步：鸡蛋去黄留蛋清打散，加淀粉、水、面...
1、猪棒骨洗干净，在水中泡30分钟，泡去血水。 2、高压锅中放适量清水，下入棒骨，加精盐葱段、姜片、八角调味。 3、再放适量老抽或酱油上色。 4、盖上锅盖...
1、海参羊肉汤 水发海参150克，洗净切丝，羊肉250克，洗净切片，同放入沙锅中，注入清水600毫升，烧开后，撇去泡沫，加入姜片、绍酒和精盐，小火炖至酥烂，...
主料：水发海参200克、奶汤1000克 辅料：葵莱(冬寒菜)50克、白胡椒粉25克 调料：料酒、精盐、味精、植物油、麻油 做法： 将水发海参用刀开成一大片，洗净后...
主料 猪头肉适量 辅料 精盐适量，植物油适量，生姜适量，酱油适量，大蒜适量 1、 尖椒洗净后切斜段，生姜大蒜切片。 2、 猪头肉切薄片。 3、 锅里倒入植物油...
