设计师之家

1、吃辣就是“香”的湖南。湖南人最大的特点，只要他们闻到辣味，不是叫“辣”，而是叫“香”。 2、“麻辣”不分家的四川。对于四川人来说，不是越辣越香，而是麻辣...

水煮鱼端上桌，一层红红的辣椒让人望眼欲穿。但是在渝乡辣婆婆，你必须先干咽着口水等上一小会，因为他们的服务员要将辣椒打去，然后，你才可以迫不及待的将...

螺丝椒和线椒比较，线椒更辣。 线线辣椒是一种生长在关中平原地区的细长植物，它的味道适中，可以帮助我们去除身体中的寒湿，有助于脂肪的燃烧，可以达到减...

五指辣指的是洋葱、韭菜、姜、辣椒、大蒜。 1、洋葱：洋葱汁多辛辣，很多菜品中都少不了洋葱的参与。洋葱原产于中亚地区，在国外被称为“菜中皇后”，富含钾、...

可能这个青椒里面辣椒素含量比较多，辣椒素是辣椒的活性成分。它对哺乳动物包括人类都有刺激性并可在口腔中产生灼烧感。 辣椒素和与其相关一些的化合物并称...

辣椒的辣其实是痛觉，主要是因为辣椒内一种名叫反式-8-甲基-N-香草基-6-壬烯酰胺的物质，俗称辣椒素。该物质同一些其他化合物并称为辣椒元，会对哺乳动物产...

1、 喝牛奶或豆浆：牛奶或豆浆中的蛋白质可以与辣椒中的辣素结合，减少辣味。 2、 吃面包或饼干：面包或饼干中的淀粉质可以吸附辣椒中的辣素，减轻辣味。 3...

不是，因为有品种的干辣椒本身就很辣。因为辣椒干含有较高浓度的辣椒素，而辣椒素是导致辣椒味的主要成分，因此辣椒干十分辣。此外，辣椒干在食用前，通常需...

材料 酸菜300公克，蒜头2个，辣椒1条，细砂糖少许，香油少许 做法 1、酸菜洗净沥干水分后切细末；蒜头、辣椒切末，备用。 2、起一锅，加入2大匙油烧热后，将...

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