设计师之家

油面和切面是两种不同的面食制作方法，它们的区别主要在于制作过程和口感上。 油面是一种将油加入面粉中制作的面食。在制作油面时，通常会将油和面粉混合搓...

先将准备好的300克面粉放到一个大一点的容器中，接着加入准备好的三克食用盐和三克酵母粉，并将它们充分搅拌均匀，接着倒入适量的温水，将面粉搅拌成絮状，...

用料 面团配料： 水 135g 色拉油 5、g 酵母 3、g 白砂糖 5、g 中粉 250g 卷入食材： 葱花 适量 盐 1、/4tsp 白胡椒粉 适量 色拉油 少许 做法 1/10 用少许温...

食材：400克中筋面粉（普通面粉），香葱50克，盐2克，酵母1克，300毫升45度的温水。 制作方法： 1、用一个盆放入面粉、盐、酵母，搅拌均匀，然后分多少倒入...

食材:面粉、食盐、葱花、食用油、胡椒粉等 1、首先，要从和面上来讲，面粉只要是普通面粉就可以了，面粉中加入3克食盐，增加底味。和面的水，要用85°左右到...

甘肃枫林锅盔做法 材料 面粉500克，芝麻适量，发酵粉适量，食用油适量，盐适量，十三香适量 做法 1、取面粉放入盆中，发酵粉在温水里化开，和成软面团。 2、...

配料：精肉 1000克，糯米粉 40克，盐 20克 制作：选料上选用猪后腿精肉，要力求新鲜。原料肉须剔净筋膜、碎骨等，然后将精肉块软硬搭配切块分组，每块 400克...

原料： 馒头自发粉400克；牛奶270克；红枣17颗。 制作方法 1、材料准备好：馒头自发粉可用中筋面粉和面粉量1%的干酵母代替，牛奶可用温水代替，免洗红枣； 2...

1. 莜麦面300克，加300克开水，用筷子拌和 2、揉成润滑不粘手的面团，多揉一会，越揉越筋道。 3、揉好不用醒，直接搓成长条 4、切成一指宽 5、搓成两头尖 6...

福寿饼制1.制酥：用菜籽油250克下锅烧热，端离炉火，慢慢倒入上白面粉750克迅速搅拌均匀后， 起锅盛入盆内待用。 2.和面：将余下的上白面粉全部倒在盆内；将...