> 有关“面条”的文章 - 第12页
  • 肉糜辣肉面做法

    肉糜辣肉面做法

    主料2人份 猪肉馅200克 面条(生)250克 辅料 料酒1汤匙 生抽3汤匙 老抽1汤匙 淀粉1茶匙 小葱几颗 姜1小块 大蒜几瓣 辣椒油2汤匙 色拉油2汤匙 豆瓣辣酱1汤匙...

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  • 上海排名第一的辣肉面浇头配方

    上海排名第一的辣肉面浇头配方

    主料:面条200g、猪肉末300g。 辅料:盐适量、黄酒适量、老抽适量、花生酱适量、醋适量、生抽适量、葱适量、味精适量、辣椒酱适量、油适量。 做法 1、准备食...

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  • 广州最正宗的8家云吞面

    广州最正宗的8家云吞面

    宝华面店 地址:广州荔湾区宝华路117号(近恒宝广场) 人均:26元 推荐:鲜虾云吞宽面、金牌猪手面、牛腩粗面、牛三星、鲜虾净云吞 位于宝华路上的宝华面店绝...

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  • 长沙面馆排名

    长沙面馆排名

    易裕和面馆 老字号的面馆了,骨头汤底很鲜,没有过多的调料味。特别喜欢这里的肉丝码子,炖得很烂。以前就叫裕和面馆,现在改名了生意一如既往火爆,据说一...

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  • 兰州拉面店的特征

    兰州拉面店的特征

    有以下几个方面: 1、 拉面师傅:兰州拉面店通常会有专门的拉面师傅,他们技艺高超,能够将面团拉成细而富有弹性的面条。他们经验丰富,能够根据顾客的口味...

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  • 正宗兰州牛肉拉面的配方

    正宗兰州牛肉拉面的配方

    要制作正宗的兰州牛肉拉面,以下是一份常见的配方: 主要材料: 牛肉:200克 面条:适量(可以使用宽面或细面,根据个人口味选择) 牛骨汤或者清水:适量 青...

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  • 兰州牛肉面的真名

    兰州牛肉面的真名

    兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的清真风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五...

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  • 正宗老北京炸酱面的做法

    正宗老北京炸酱面的做法

    正宗老北京炸酱面是中国传统的经典面食之一,下面是制作它的步骤: 材料: 面条 猪肉末 大葱 黄豆酱 大白菜或黄瓜丝(可选) 蒜末、姜末、盐、糖、料酒等调...

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  • 长寿面汤的正宗做法

    长寿面汤的正宗做法

    所需材料: 面条适量、鸡肉/瘦肉适量、虾仁适量、木耳适量、鲜菇适量、鸡蛋适量、鸡汤/高汤适量、香菜适量、姜蒜粒适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、花椒...

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  • 为什么叫拌川

    为什么叫拌川

    1、拌川是一种干拌面,流行于杭州、上海一带的面条类小吃。这种面里经常会加上各种配料,较有名的有虾爆鳝拌川、虾腰拌川、牛腩拌川、猪肝拌川等。在面的制...

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