1、新淮大酒店，获奖面条：腰花面 面馆地址：淮安区南门大街60号 2、禾口杠子面馆，获奖面条：回锅肉面 面馆地址：清江浦区清河南路60—2号 3、翠和小馆，获...
食材用料 五花肉6两面条一碗 甜面酱半袋料酒半碗 酱油一勺葱三根 大酱一大勺食盐10g 糖20g 方法步骤 1、点火，锅热后放菜籽油,（温火）油热转一下锅,先放肥...
原料 more 高筋面粉 (210克) 全蛋液 (50克) 水 (210克) 盐 (1克) 牛肉 100克 豆腐 50克 土豆 50克 1、将高筋面粉、蛋液、1克盐放入面条机桶里，水装入盛装水...
主料:肉牦牛。 配料: 牛骨头5斤、牛肝一块、肥土鸡一只、绿萝卜、清油、葱花、食盐、香菜、蒜苗、辣子油各适量。 调料：调料，“马家大爷牛肉面”的调料配方主...
材料主料：面粉，水，碱面，盐。（面水比例约： 10：5.5）。做法1．将面粉、水、碱面、盐调制成水调面团，饧30分钟左右备用。 2．将饧好的面团分别用两只手...
1、首先把大蒜捣碎，然后用冷水搅拌之后放入食用盐、味精和香油等。 2、第二就是把番茄洗净切成块状，鸡蛋破皮放入小碗中均匀搅拌后放入少量的食用盐。然后...
