金色为公筷，银色为私筷；铁勺为公勺，瓷勺为私勺。 金筷子最主要的作用就是彰显主人的身份和地位，在宴请宾客时，主人家拿出一双金灿灿的筷子，那无疑是很...
1、 鱼片腌制，鱼片加入一勺料酒，半勺子食盐，半勺胡椒粉，抓匀腌制15分钟。 2、 准备料头。葱姜蒜，切好备用，准备一块牛油火锅底料，用自己喜欢的牌子就...
1、首先把鱼解冻，然后洗干净。 2、在鱼上划几刀，抹上盐，放入姜，下面放些葱。腌制一会儿（30分钟就可以）。 3、锅中加入水烧开，放入锅中蒸10分钟。 4、...
主料 娃娃菜头 1、个 五花肉 100克 辅料 油 适量 盐 适量 葱 1、根 姜 1、小块 蒜 2、个 红辣椒 1、个 步骤 1、准备好娃娃菜头 2、准备好葱、姜、蒜 3、用刀...
用料：金鲳鱼2小条（最好是一大条），姜片六七片，生抽2勺，蚝油2勺，白糖1勺，食用油适量，芝麻香油1勺，水若干 步骤 1 1、️⃣处理好的金鲳鱼铺上姜片腌制片...
鸭脖子洗净，去掉表面油脂和淋巴。大葱和老姜分别切片，取一半分量与鸭脖子一起放入盆中，加入1茶匙盐、料酒腌渍12小时。 大火烧开煮锅中的水，放入腌好的鸭...
用料：食用油（最好是菜籽油）适量、花椒适量、香叶2片、八角1个、花生碎（最好是白芝麻）适量、辣椒粉（最好是粗粉）适量、盐少量、器皿2个（结实的，防止...
1、/10 面粉中加入一个鸡蛋，搅拌。 2、/10 在加入猪油搅拌。 3、/10 然后在加入适量水，和成面团，面团稍微比饺子面软一点就可以，饧制2分钟。 4、/10 把小...
田鸡的做法： 1、田鸡宰杀剁成块，用清水洗去血污沥干。 2、新鲜黄椒切成小丁。 3、蒜用刀轻拍一下和姜分别切成丁备用。 4、锅中热少量油，八成热时倒入田鸡...
