设计师之家

主要食材：荞面面条100克，黄瓜半根，胡萝卜半根，鸡脯肉半块，酱油2勺，米醋1勺，蚝油1勺，芝麻1勺，辣椒粉1茶匙，花生碎2勺，热油1勺，香菜1根。 【具体做...

十样菜，又名什锦菜、素什锦、十祥菜，是嘉鱼县簰洲地区特色菜肴，也是簰洲老百姓逢年过节、摆宴待客的必备菜。 十样菜的历史已有千年，直至今天，依然流传...

. 川条子杀好洗净沥干水待用。 2、锅里放油烧热,放鱼入内煎成两面金黄色舀出来。 3、锅里热油将红油豆瓣酱放进去炒香后加盐和生姜、生抽、料酒再加一点水煮...

凉拌香椿 在沸水中焯烫1分钟左右，除去三分之二以上的亚硝酸盐和硝酸盐，同时更好地保存香椿的绿色。由于香椿的香气成分主要来自于香精油，它是不溶于水的成...

原料：- 姜：适量 - 辣椒粉：适量 - 食用盐：适量 - 大蒜：适量 - 食用油：适量 制作步骤： 1、 将姜刮皮，切成薄片或细丝。 2、 将切好的姜片放入盆中，加...

红烧排骨 排骨是我们家里经常吃的一种食材，营养价值丰富，老少皆宜，这里就给大家推荐一道家常菜——红烧排骨，既下饭又下酒！ 食材：排骨、土豆、玉米 做法...

南宫，老太原菜馆楼 山西糖醋鱼十分讲究，自有晋菜传统特色 鲜活黄河大鲤鱼，要公，不要母，重量在3斤到3.5斤。把鱼处理后，以80摄氏度至90摄氏度开水烫鱼去...

像开水开锅一样是：沸腾鱼。 沸腾鱼又称江水煮江鱼，是一道属于重庆渝北风味的江湖菜。选用生猛鲜活的草鱼，宰杀清洗干净，头尾骨头用猪油煎一下，加老姜片...

一、火加俊的右半部是个“焌”字。 焌的读音是qū、jùn 部首:火    结构:左右结构    笔画:11 笔顺:点、撇、撇、点、撇折、点、撇、点、撇、横撇/横钩、捺 二、...

主要就是川辣椒和麻椒，先用热水泡一下，这样用油炸的时候时间长一点也不会糊，炸好后捞出，用捣蒜的东西把花椒和辣椒捣碎，喜欢别的口味可以加一下花生，榛...