雪绒丝蒸扇贝r 原料 r盐、绍酒、糖、生粉、鸡蛋、葱、姜汁。 扇贝、白萝卜、青菜叶、红樱桃。 r 做法 r扇贝取贝丁，用蛋清加调味料、生粉，上浆待用，白萝卜...
做鱼丸时，木薯粉和生粉都有各自的优势，但木薯粉更适合做鱼丸。 首先，木薯粉具有较高的のQ弹性和吸水性，能够在制作鱼丸时给予鱼肉更好的支撑和口感，使鱼...
1、巧菇择洗干净，长的部分用刀剪一下！ 2、肉切薄片，用少许盐，黑胡椒碎，生粉拌匀腌制十分钟！ 3、准备好葱姜蒜，并切末处理，干辣椒切圈备用！ 4、水烧...
用料 茄子一个， 猪肉末适量， 青椒一个， 姜末适量， 盐一勺， 料酒一勺， 生粉一勺， 酱油一勺， 鸡蛋一个， 做法 1、/茄子洗净切片。要两片连在一起不要...
主料:桂鱼700克辅料:姜10克，葱15克，油50克，红尖椒25克，青尖椒25克，青花椒25克 调料:蒸鱼鲜露汁60克，鸡粉5克，辣椒油15克，生粉5克做法:1.将鱼洗净，起...
1、豌豆和玉米粒洗净焯一下水。 2、豆腐切小块。 3、鲜虾剥壳去黑线。 4、鸡蛋打好备用。 5、锅里放适量水。 6、水滚后放入豆腐略煮一会。 7、随后放入豌豆...
白茅根蛤蜊是有有清热、化痰、消食、降脂的作用，有利减肥等菜品。 白茅根蛤蜊材料 红白萝卜各1条，绿花椰菜半朵，蛤蜊1斤，白茅根1.5两，生粉、葱丝适量。...
杭帮菜，是浙江饮食文化的重要组成部分，属于浙江菜的重要流派，它与宁波菜、温州菜、绍兴菜共同构成传统的浙江菜系。 杭帮菜的口味以咸为主，略有甜头。“清...
果汁煎鸡肉是一道浙江省的传统名菜，属于浙菜系。 【菜谱名称】 果汁煎鸡肉 【所属菜系】 浙江菜 【口味特点】 果汁煎鸡肉制作原料 鸡肉500克，净鸡蛋60克...
虎皮鹌鹑蛋含有丰富的卵磷脂、矿物质和维生素。幼儿常食有健脑作用，并能促进生长发育。市面不太常见，要注意选定方向购买。 鹌鹑蛋中含丰富的卵磷脂和脑磷...
