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蛤蟆衣和车前草没有区别，有些地区车前草俗称蛤蟆衣;车前草一般生长在草地、溪流旁、池塘边等湿润潮湿的地方;把整个植株碾碎后食用，具有解毒明目、润肺止咳...

魔芋的用途非常广泛， 是个大家族，全世界大约有上百种，中国就有30余种。魔芋具有多种防病保健功用，经常食用魔芋食品对身体大有好处。经过近十多年的研究...

冯记水煮鱼使用无骨无刺，新鲜美味的龙利鱼。龙利鱼俗称子板鱼、鳎目、鳎米，自然资源量少，口味鲜美，出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，...

比如钓鲫鱼：用野战蓝鲫香腥40%+918腥味版30%+速攻2＃红虫20%+10%拉丝粉。 比如钓鲤鱼：就使用918腥味版50%+野战蓝鲫20%+鲤霸30%，钓搓饵。 比如钓罗非：可...

1、首先是用刀把花鲢的鱼鳞给刮掉。 2、去掉鳞片后，就要用刀剁掉鱼鳍。大多数鱼类的鱼鳍都是硬质的，必须剁掉，否则食用不方便。一些鱼类有软鱼鳍，则可以...

凼仔鱼其实就是鲩鱼，当地的群众在屋边地头挖一口小鱼塘(广东话叫“凼仔”)，采用山区清澈的流水进行养殖，便叫作“凼仔鱼”。 由于山里水质清纯，再加上氹仔鱼...

在煮鱼的时候，应该热水下锅，不能冷水下锅，特别是新鲜鱼，因为鱼肉是比较脆弱的，经不起长时间的水煮，冷水到热水有一个过程，这个过程会让鱼腥味全留在了...

因为海鲜菇身上有一种独特的，类似于海鲜一般的腥味，因此，在烹饪之前，需要放进开水中去把这种腥味给去除掉，这样的口感比较好，而且也是烹饪蟹味菇的技巧...

说猪肉有猪圈味，题主可能年轻，应该是问猪肉有猪腥味。一般来说：猪腥味大的是散养猪，猪腥味小的是饲料猪。 儿时平常或过年时，哪一家烧猪肉，确实是满巷...

不贵 牛港鱼目前市场价为10元以下一斤左右，因为鱼肉质粗糙腥味大,所以购买的人不多 牛港鱼又叫鱼参鱼，学名叫珍鲹。因为肉质粗糙不好吃，而且腥味很大，一...