设计师之家

当前问题中提到的“鱼头大”通常指的是鳙鱼，也就是人们常说的胖头鱼。鳙鱼是中国著名的四大家鱼之一，以其大而肥的头部和雪白细嫩的肉质而受到人们的喜爱。鳙...

主料：生姜六片、蒜瓣四瓣、盐适量、老抽适量、豆瓣酱两勺、菜籽油适量、猪油一勺、粉皮/豆腐250克、香醋两勺、厚子鱼适量。 调料：葱花适量 做法过程： 1、...

主料：生姜六片、蒜瓣四瓣、盐适量、老抽适量、豆瓣酱两勺、菜籽油适量、猪油一勺、粉皮/豆腐250克、香醋两勺、厚子鱼适量。 调料：葱花适量 做法步骤： 1、...

富贵全鱼的做法如下： 鲈鱼一条，亦可用武昌鱼。 切掉鱼头与鱼尾，用刀将鱼身部分切成长条形。 在鱼身上划一个深口，将鱼脊柱切断，注意不要切段，保留肚子...

1、将鱼头洗净切成两半，鱼头背相连，泡红椒剁碎，葱切碎，姜块切末，蒜半个剁细末。抹上盐和胡椒粉、食用油，静置半小时左右； 2、生姜和大蒜切几片，铺在...

阿瓦山寨鱼头王做法主料：花鲢鱼鱼头配料：苗岭山椒，秘制香料制作方法： 1、用高寒苗岭山椒秘制出辣椒酱。 2、将辣椒酱和秘制香料熬出来的花生香油抹在劈开...

食材 花鲢鱼头一个，泡红辣椒一把，料酒两大匙，鸡精一咖啡匙，豆豉一大匙，香葱三棵，老姜一小块，蒜半个，盐适量。 1、方法/步骤分步阅读 1、/4 将鱼头洗...

原料：花鲢鱼头一个，泡红辣椒二十多个(阿瓦山寨里有种双味鱼头，你可以再弄一半的青剁椒），料酒两大匙，鸡精一咖啡匙，豆豉一大匙，香葱三棵，老姜一小块...

阿瓦山寨属于湘菜系列。 阿瓦山寨，是由品牌创始人屈国强先生带领研发团队踏遍祖国大西南的山水村寨，感悟苗、侗、布依各族人民的古朴民风，探索西南少数民...

原料：花鲢鱼头一个，泡红辣椒二十多个(阿瓦山寨里有种双味鱼头，你可以再弄一半的青剁椒），料酒两大匙，鸡精一咖啡匙，豆豉一大匙，香葱三棵，老姜一小块...