设计师之家

原料 主料:水发海参800克。 :配料肉150克，生鸡脯肥膘肉50克，熟瘦火腿15克，青菜苞16个。 调料:鸡蛋清4个，湿淀粉50克，绍酒25克，精盐7克，味精1.5克，杂...

配料: 黄鱼200克、土豆1个、胡萝卜30克 、西红柿 1个、葱头30克、生菜叶2片、芹菜 15克、奶油沙司 100克、鲜蘑15克、鲜汤 70克、干辣椒1个、黄油70克、白酒3...

炒锅上火，把牛肉与凉水一起下锅，淖一下水，去去血水。煮汤时也少些浮沫。肉变色捞出就可以了。 把葱切成段，姜切成片，蒜用刀拍碎。 炒牛肉。先把锅烧热，...

1、· 将牛排解冻后前后面撒上盐腌制15分钟， 2、· 将胡萝卜，土豆切成小丁块状，再将洋葱切成丝 3、· 将锅烧干后撒上橄榄油，待橄榄油熟透以后把牛排下锅前...

1、步、豆腐切成块就可以啦。第2步、油菜花油高点就放豆腐。第3步、炸黄金色就可以拿出来。第4步、生葱 辣椒 姜 香葱 切好放一边等着后要用。 第5步、调味有...

1、选购牛腩一块（两斤左右），土豆四个，洋葱一个，胡萝卜一根，油咖喱一小瓶，备用。准备一只汤煲。 2、将牛腩洗净，切块，待煲里水沸时放入，用大火煮开...

1、海参里脊片汤。做法：将海参片成大抹刀片，放入开水中焯透，将里脊肉切成薄片，放入碗中，上浆入味。坐锅点火放入鸡汤、海参、浆好的里脊肉片氽透。放入...

1、选购牛腩一块（两斤左右），土豆四个，洋葱一个，胡萝卜一根，油咖喱一小瓶，备用。准备一只汤煲。 2、将牛腩洗净，切块，待煲里水沸时放入，用大火煮开...

    甲鱼学名中华鳖 。素来以肉质鲜美著称 ，是作食疗滋补的上选珍品。      甲鱼的做法有很多，名字也很多，不过好听的菜名有:霸王别姬，独占鳌头等。 霸王...

主料 后肘1000克，海参250克 辅料 玉米淀粉75克 葱150克 黄酒15克 食盐10克 味精5克 酱油20克 白砂糖50克 姜10克 八角5克 花椒3克 桂皮5克 花生油165克 步骤...