港式火锅是一种非常受欢迎的中式火锅，它不仅味道丰富浓郁，而且配料丰富多样，让人吃得过瘾。以下是港式火锅的做法大全： 1、 准备基础材料。港式火锅需要...
（主料辅料） 猪后脚1只…750克 精盐……………5克 糖冰肉………5000克 芝麻油………0.5克 猪瘦肉………500克 精卤水………1500克 （烹制方法） 1、将猪脚去甲，洗净，于膝后划...
食材配料：大米100克，南瓜500克，清水1300毫升。 做法步骤： 1、清水烧开，放入淘洗好的大米，开始煮粥。可以用煮锅放炉灶上煮粥，也可以用电饭锅来做。如...
1、先将肥猪肉用刀切成每片约高度2厘米、宽度5厘米、厚度2毫米的两片相连的薄片（即用飞刀的刀法处理），共切成24件。 2、用大碗盛着白糖，把每件肥肉片内外...
港式炸酱的做法如下 豆乾洗净切成薄片再切成细末,大蒜及姜切碎中热油3大匙放入绞肉及豆乾炒香後盛出馀油爆香姜末,蒜末,葱末再倒入绞肉及豆乾以小火煮熟後再...
1、首先，我们看一下所需要的食材：大米150克、猪瘦肉100克、皮蛋2个、生姜和小葱若干。 2、这里我们用的大米是金龙鱼稻香贡米——乳玉皇妃。此米以山为魂、以...
材料： 羊肉1000克，芹菜50克，白萝卜200克，小米椒10克 调料： 盐15克，料酒5克、味精5克，茶油50克，胡椒粉3克，湖南辣椒酱10克、姜10克、蒜10克，八角5克...
材料雪梨 ；红枣；桂圆；银耳；杏仁；杞子； 红糖10克 做法红枣，桂圆用流动的水冲净表面的灰尘后，加入红糖，用温水浸泡15分钟。 雪梨洗净或削皮，挖空，做...
公猪肉是可以炖烂的。没有公猪肉炖不烂得说法。最主要的是我们平常吃的猪肉都是公猪肉，很少有母猪肉。不存在公猪肉炖不烂说法。 一般炖公猪肉的做法是将猪...
