准备食材：面条300g，木耳10g，姜片2片，鸡蛋1个，瘦肉50g，猪肝50g，青菜，葱花。 做法 1、木耳用水泡发洗净，掰切小块新鲜的瘦肉、猪肝切薄片鸡蛋煎好备用...
做法1： 将豆腐切成2厘米宽1.5厘厚的小块，放在盖帘上控水一天，把豆腐块用保鲜膜蒙上待生红菌，准备辣椒面、盐、味精拌钧匀，将生了红菌的豆腐块在拌好辣椒...
豆腐辣汤 原料：豆腐500克，辣椒5克，胡萝卜和冬瓜各20克，葱花、姜丝、清汤、精盐、味精、料酒和香油各适量。 豆腐辣汤的做法 1．将豆腐切成小块，胡萝卜和...
1、豆腐选择老豆腐，切成小方块。 2、起锅热油，最好选择菜籽油，煎豆腐， 3、另起锅起锅烧油，放入葱姜爆香，加入糟辣椒炒香 4、放入豆腐，加入适量清水，...
1、： 将豆腐切成2厘米宽1.5厘厚的小块，放在盖帘上控水一天，把豆腐块用保鲜膜蒙上待生红菌，准备辣椒面、盐、味精拌钧匀，将生了红菌的豆腐块在拌好辣椒面...
新疆丁丁炒面做法有以下5步： 1、用温水和面，和到面不软不硬即可，和面的时候可以加些盐，这样面更筋道，和好面醒2个小时左右。 2、将醒好的面，揉成直径3-...
【食材】：豆腐200克、食盐适量、植物油适量、干红辣椒3根、香葱2根、大蒜3瓣、白砂糖适量、酱油适量 【做法】： 第一步：先把准备好的豆腐，用水微微的就浸...
准备白萝卜3个、小米辣椒200g、生姜一块、蒜一块、辣椒面20g、辣椒油20g、白糖50g、盐30g。 1、把白萝卜削皮洗净，然后对半切开，然后切成片状，再改刀切成...
1、· 所有食材，切好备用 2、· 面粉加水活成光滑的面团后醒10分钟，擀成面饼 3、· 将面饼切成粗细均匀的长条 4、· 盘在手上，做成拉面 5、· 切成小面丁 6、·...
食材明细 豆腐 1块、 豆瓣酱 1勺、 老抽 1勺、胡椒粉适量、 白糖 1勺、 盐适量、 蒜2-3瓣、 葱 半根、小米椒 3-4个、鸡精适量、 水淀粉适量、 清水适量 辣子...
