设计师之家

1、带皮五花肉1000克，料酒30克，盐20克，冰糖几颗，生抽30克，老抽20克，蚝油20克，葱段6段，姜片3片，八角2个，桂皮1块，草果 1个，香叶3片，小茴香2克，...

你好，冒烟辣子鱼是一道四川传统的特色菜品，味道鲜美辣爽。下面就为您介绍一下冒烟辣子鱼的做法： 所需材料： 1、鱼：一条草鱼或者鲫鱼； 2、辣椒面：适量...

主料:生鱼1条 约3斤 辅料:鸡蛋清 3个，生姜 约50克，大蒜 约80克，红泡椒 100克，酸菜 500克猪油 适量，葱花 适量，香菜 适量，食用盐 适量黄酒 适量，豆瓣...

莱莱头（Lai Lai Tou）是一种传统的中国菜肴，主要以猪肉为主要原料制作而成。通常使用猪头肉或者猪脑作为制作的主要材料，因此得名为莱莱头。制作莱莱头时...

1、圆白莱一颗约500克左右，一片片撕下来，放入盐水中泡上10分钟，去掉农药和虫卵，泡好后多洗几次，控干水份。切成细丝再改刀成小块，无需太小，放入盆中淋...

没有过去式 wax gourd 冬瓜 white gourd n. [园艺] 冬瓜 Chinese watermelon n. 冬瓜 双语例句 1、大的蓝边碗里一碗冬瓜汤，也是五分钱。 A large bowl of w...

1、香辣青薄荷羊肉 将准备好的羊肉切成薄片切好后备用，把备好的留兰香用清水冲洗干净，之后将留兰香用手撕成碎片，大蒜切成片、干辣椒切去头与根备用。酱油...

牛肉用凉水浸泡三个小时，泡过后洗净切成大块。 准备炖肉料：大葱两根、干辣椒10根、八角两个、茴香一小勺、花椒两勺、草果1个、草寇1个、肉蔻1个、良姜一小...

【所需食材】：牛排骨700g，白萝卜一根，盐一勺，料酒一勺，八角一块，丁香适量，干辣椒适量，白胡椒粉一勺， 【烹饪步骤】： 1、还是老规矩，先处理食材，...

1、将肥牛肉洗净，沥干水，切成大薄片。毛肚分开叶片，改成4-5厘米见方的片。 2、牛肝去筋膜，切成同肥牛肉相当的片。牛肾片成片，在水中泡去血水。牛筋改成...