设计师之家

最早起源于塞外的游牧民族，他们用猎刀将肉切成大块再用葱、姜、料汁喂好，点燃马粪烤至半熟就可以吃了，方法及其简单。随着社会的进步，烤肉工艺上也有了很...

毛血旺是以鸭血为制作主料。毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。毛血旺是重庆市的特色菜，这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，遂取名毛...

春饼的做法 高筋粉250克，用开水160克，一边加开水一边用筷子搅拌面粉成雪花片，晾凉，合成光滑的面团盖上湿布醒20分钟，切成20个剂子，擀成饺子皮大小的面...

鸡脯肉洗净，沥尽水分，放入菜墩上，切成柳叶片，放入盆内，加盐、胡椒粉、蛋清淀粉抓匀 2、 仔姜泡后洗净，切成薄片，入清内浸泡后捞出，沥尽水 3、 鲜红辣...

1、所需食材编辑 主料：小麦面粉(500克)羊肉(瘦)(200克) 辅料：粉丝(150克)黄花菜（干）(15克) 香菜(10克)木耳(干)(15克) 调料：盐(6克) 味精(4克) 酱油(25...

1、将鱼切成块。为了方便孩子们食用，部分鱼肉是分开的，没有刺。用酱油和盐腌30分钟 2、往锅里放油，熏鱼，然后煎。先放鱼骨，再放鱼肉 3、煎至两面焦黄装...

西米露是淀粉类,跟饺子皮一样,如果泡在热水里面,会吸水并且凝结在一起。  煮的西米不凝固的方法： 1、煮好一锅开水，倒入西米煮沸腾后关火，焖20分钟后再次...

买回来的羊肉洗净用水泡半个小时以泡出部分血水。 将羊肉切成约2厘米米大的方丁，或更大点的丁。 1、胡萝卜切滚刀块，洋葱一部分随意切大块，一部分切成小块...

西米露是淀粉类,跟饺子皮一样,如果泡在热水里面,会吸水并且凝结在一起。  煮的西米不凝固的方法： 1、煮好一锅开水，倒入西米煮沸腾后关火，焖20分钟后再次...

主料：鸡心25克,鸡肝25克,鸡肫25克 辅料：酸黄瓜30克,胡萝卜30克,洋葱（白皮）30克,土豆（黄皮）30克,芹菜15克,口蘑15克,鸡蛋黄20克 调料：黄油15克,奶油10...