原料 more 面粉 (250g) 肉 (500g) 酵母粉 3g 泡打粉 2g 糖 5g 温水 160g 胡椒粉 1g 辣椒粉 1g 麻辣鲜 1g 孜然 1g 鸡精味精 1g 酱油 1g 老抽 1g 蚝油 1g 料酒...
将羊宰杀，用80-90℃的开水烧烫全身，趁热煺净毛，取出内脏，刮洗干净，然后在羊的腹腔内和后腿内侧肉厚的地方用刀割若干小口。 2、羊腹内放入葱段、姜片、花...
主料：鲤鱼一条 配料：白芝麻、大葱、川粉、豆腐皮、金针菇、小白菜、大蒜、干辣椒、花椒、灯笼椒、生姜 调料：孜然粉、辣椒面、豆瓣酱、火锅底料、食盐、料...
食材准备：鲤鱼 莲藕 豆芽 油菜 洋葱 辣椒段 香菜 火锅底料 葱姜蒜 生抽 盐 等等 制作过程： 1、首先我们准备鲤鱼一条，鱼的种类可以根据自身口味选择，顺着...
葱油烧豆腐是一道传统的中国客家菜，味道鲜美，口感柔嫩，下面是它的正宗做法： 所需材料： 豆腐：300克 葱白：2根 姜末：适量 大蒜末：适量 辣椒段：适量 ...
这是因为你的温度设置的太高了，将温度设置在230度左右烤制15分钟即可。蛋挞的制作方法。 主料：黄油12g、裹入用黄油80g、水65g、高筋面粉62g、低筋面粉62g...
客家菜是我国的一个特色餐饮文化，以口味鲜美、健康营养、风味独特而闻名。以下是客家菜的几个家常做法供您参考： 1、 酿豆腐：将豆腐切成长条形，挖去中间...
烤肉季 。 烤肉季，烤肉做的好，服务一流，价格公道，老味道老口味，老店老品质，烤肉季一百多年来，坚持着自己的信念，精挑细选的绵羊，只用上脑和后腿的肉...
汤皮，是一种用米浆做成的糕，晒干后可储藏，特好吃。汤皮有两种，一种是汤皮丝，它一丝一丝，绕成一团；另一种是汤皮片，可用来沙炒和油炸，十分香脆。现在...
1、精选粘米用清水浸淹3-5小时，冲洗滤干待用。 2、用黄板柴或豆稿等烧成的木灰待水烧开后放进再煮片刻过滤，二小时后灰水清澈透明后取粘米的2-3倍量掺入粘...
