设计师之家

秋葵10个， 辅料 大蒜5粒， 小米辣4个， 生姜一小块， 调料 盐少许， 生抽一勺， 蚝油半勺， 味精少许， 花椒粉少许， 白糖少许， 水半碗， 花生油适量， 1...

用料：香菜一小把、泰椒6个、蒜7瓣、海鲜酱油3勺、蚝油3勺、糖2勺、盐1克、水400ml、麻油适量 1、准备好香菜、泰椒、蒜（所有原材料都可以依据个人口味适量...

其实两广做法大同小异，广西做法用料少于广东一些。 备用食材：澄粉50克，玉米淀粉20克，粘米粉70克，水330克，瘦猪肉1小块（牛肉也可以，也可以适当配海虾...

食材：排骨1000克，葱12克，姜8克，料酒1勺，奥尔良腌料适量，生抽2勺，老抽1勺，料酒1勺，蚝油1勺 做法： 1、先把排骨放入凉水锅中，加入葱姜、料酒，进行...

工具/原料 中筋面粉 (２００克) 牛肉绞肉 (三两) 盐 适量 五香粉 适量 老抽，葱，蚝油等配料 适量 方法/步骤 1、/10 面粉中加入开水，一点一点的加，用筷子...

主料 茄子1个 蒜末15克 辅料 蚝油1勺 调料 生抽2勺 孜然粉1勺 步骤: 1、在茄子表面刷一层食用油，然后放到预热好的烤箱，上下火200度烤20分钟（烤盘提前放上...

【食材】 半边胖鱼头一个、剁椒30克、美人椒3个、大葱一根、生姜一块、大蒜两瓣、小葱两棵、盐少许、油适量、生抽10克、蒸鱼豉油10克、蚝油5克、白糖3克、柠...

主料： 胖头鱼鱼头750克， 带皮狗肉450克， 上海青75克， 茄子块100克。 调料： 花生油50克， 葱段姜片各20克， 番茄沙司50克， 自制高汤2000克， 鸡精6克，...

备料： 牛肉350g，泡椒8-9根，小米椒3-4个，香菜2根，小葱1根，姜3片，蒜4瓣，蚝油1勺，生抽1勺，老抽半勺，胡椒粉少许，淀粉1勺，盐少许。 1、先把牛肉洗净...

1、火锅涮粉：锅里面放入火锅底料15克，用大火煮开，然后放入涮粉150克，煮十分钟即可。 2、麻辣涮粉：准备涮粉150克，锅中放入清水1000毫升，再放入涮粉150...