设计师之家

好的辣椒豆瓣酱，烧出来的菜很可口，也下饭。不是很辣，完全可以接受，口味偏咸，可能因为我是四川人的关系吧。这个酱非常适合坐东北的打炖菜使用。比如铁锅...

食材 猪肋排、大米、干鲍鱼菇、胡萝卜、豌豆、葱、姜、豆瓣酱、料酒、盐、蒜米、冰糖、花生油、酱油。 1、猪肋排清洗干净，放入豆瓣酱、料酒、盐、葱姜丁、...

用料 干米粉 300g 香葱 适量 八角，桂皮，陈皮，小茴香，辣椒 适量 盐 适量 酱油 适量 豆瓣酱 适量 生姜 适量 牛腩 300g 做法步骤 1、米粉提前用开水泡发。 ...

首先把鱼处理干净，剁成鱼块备用，把干辣椒提前洗干净，沥干后切段，放到油锅里开小火慢慢地炸后捞出来备用;然后，往锅里加入一大勺的糟辣椒，加入西红柿炒...

四川牛娃娃是一道传统的川菜，以牛肉为主料，配以多种蔬菜和调料制成。以下是正宗的四川牛娃娃的做法： 材料： - 牛肉(腱子肉或肥瘦相间的牛肉)500克 - 青红...

工具/原料 more 西芹 (若干) 胡萝卜 (若干) 洋葱 (若干) 牛仔骨 (1斤) 老姜 若干 干葱头 若干 浓缩鸡汁 50g 松肉粉 10g 蜂蜜 25g 美极鲜味汁 100g 食粉 40g ...

1、先把派蒙放入水斗里，注入清水，等浑浊了再换清水，反复几次至水清为止 2、把派蒙抓起，要捏着背，任凭它张牙舞爪也不会伤到手。用刷子洗干净 3、备好调...

逆水寒桃溪村麻辣兔头的制作方法如下： 食材：兔头、花椒、豆瓣酱、干辣椒、生姜、大葱、盐、白糖、鸡精、香菜 制作步骤： 将兔头洗净，放入锅中焯水，捞起...

材料：牛油、色拉油、豆瓣酱、白酒、醪糟、生姜、大蒜、洋葱、花椒、冰糖、干辣椒、大葱、白寇、草果、丁香、砂仁、香果、孜然、八角、香叶、小茴香、香草等...

螃蟹处理干净，上锅蒸15分钟装盘备用。 2、 将所有材料洗净。香菇切米子刀、蘑菇撕条、五花肉和白萝卜切片、霉豆渣切小块、生菜揪断、青红尖椒切圈。 3、 锅...